两人顶着烈日,扩大了寻找的范围。当时城市的北郊正在大搞开发,周边盖起了不少的小工厂和住宅楼。仿佛一夜之间,这处城乡结合部变得热闹非凡,到处充满了商机,很多底层的楼房被改建成了门面房。两人满怀希望地街道上转了一圏,遗憾的是,一打听,房租依然超出了王强的预算,他用商量的口气试探着对张琴说:“繁华地段的铺面租金都贵,实在不行,咱们去那些偏僻的小巷子里看看?”
张琴摆摆手立刻否决了:“物有所值,好地段的租金贵自有贵的道理,不要太在意房租。再说,巷子里的门面开个夫妻店卖个小吃还差不多,哪怕先接手一个小一点的门面,也要在街面上选择,等站稳了脚跟,以后想继续发展也有更大的空间。你是酒店大厨出身,做做小吃岂不是荒废了手艺。你手下那帮小兄弟还指望着跟着你干呢,不能太不象样儿了。”
王强叹口气说:“我也想开个像模像样的店,可那得很多本钱呢,以我目前的能力,实在是办不到啊!”
张琴故作气恼地说:“不是还有我嘛,我算你的合伙人总可以了吧,实在不行,我还可以去向我家人借钱,只要你好好干,办法总比困难多,除非你心里没有我,把我当外人,不愿意和我合作。”
王强连忙上前拉住张琴的手,赔着笑脸说:“我哪有那个意思,你怎么会是外人呢,我是不想连累你。如果让丈母娘知道闺女还没有嫁过来就胳膊肘向外拐,害怕她不同意让我做女婿呢。”
张琴用拳头捶了过来:“我家人才不象你说的那样不通情理呢!这些年我打工赚的钱从来没有要过我一分。只要咱俩好好干,他们高兴还来不及呢。”
王强一把将张琴搂进了怀里,信誓旦旦地说:“你放心,我不会让丈母娘失望的。既然这样,我们就去繁华地段选铺面,我相信,凭着自己的手艺,生意肯定不会差到哪里去。”
于是,两人又在各条街道穿梭寻觅,终于发现有一家店面贴出“转让”两个字。这是家广东人开的粤菜馆,面积不算大,大概有二三百平方,方方正正的大厅里摆有十来张桌子,装修整体看起来还算时尚。
王强迈步就要进去,张琴赶忙一把拉住了他,一副老谋深算的表情:“不要着急,先在外面看看人流情况。”王强回头看看张琴,心里不由得一阵佩服。
两人蹲在暗处观察了大半天,发现进出的客人络绎不绝。王强几次冲动又想进去,都被张琴拽住,她瞪着王强,小声说:“做生意的最忌讳有客人的时候去打扰,最好是等人家打烊后咱俩再进去,这样,人家也好安心接待你,懂不懂?”
王强听话地收回脚步,向张琴竖了竖大拇指。
耐下性子又等了三个钟头,终于等到客人们陆续散去,服务生开始打扫卫生。王强和张琴才走了进去。