第121章 师父门里的学问
这些人。
哪一个不是懂吃的？
李主任更是其中的大行家，自然知道这厨艺了不得了。
很快。
六道菜就是上齐。
不由得，李主任就是有些期待起来，这前六道菜，都是他点的菜名，剩下的两道菜，却都还没有上。
“这个李师傅，是懂卖关子的。”
李主任自言自语的笑道。
“哦？老李，怎么卖关子了？”
有客人不由奇道。
“今天啊，一共是八道菜，其中这桌上的六道菜啊，是我点的，剩下两道是李师傅自己加上的，一道是怪味鸡，一道是八宝鸭子，说实话，别说吃，以前我都没听说过这两道菜名。”
李主任笑道。
“哦？怪味鸡、八宝鸭子？这两道菜，我也没听过。”
“是啊，还真没吃过。”
“你们谁听过？”
几位客人都是议论纷纷，显然，也都是不知道这两道菜的。一时间，不由都有些翘首以待，陪席的余主任见了，只觉得好笑。
但也不得不竖大指。
这李师傅的手艺，是真牛啊！比傻柱强了何止一星半点？的确，傻柱的手艺已经很牛了，既有家传，又有在四九城的饭馆子里学的手艺。做出来的菜，也是十分好吃，但是，人比人的得死，货比货得扔。
吃过了李师傅做的菜，再吃傻柱做的菜，不说吃不下，怕也是味同嚼蜡了。由俭入奢易，由奢入俭难啊！
“第七道菜，怪味鸡……”
赵晓峰又上来了第七道菜。
菜才放在桌子上下，顿时，众人全都是不顾形象的起筷。作为徒弟的赵晓峰，见了这一幕，自然是为自家师父的厨艺感到骄傲了。
“嘿！好吃！真好吃！酸、咸、鲜、香、甜、辣、麻……多味交错，不愧是怪味啊！怪味鸡，名不虚传！厉害！这手艺绝了！
这道菜，真是好吃！唉！可惜了，以后很难吃到这么好的手艺了。”
“是啊，太好吃了。这李师傅要是我厂子里的大厨该多好啊！”
好几个客人吃的又是高兴又是难过，高兴地是能吃到这么好吃的菜，难过的是不能经常吃到。
“狗娘养的，老李！你小子怎么这么有口福，奶奶的！想想都来气！”
甚至有客人都气的骂了出来。
“哈哈哈！”
李主任见了，却不怒反笑。
嫉妒！纯粹的嫉妒！
今天的试菜，摆明了很成功，李师傅这是把他们全都拿下了啊！
“第八道菜，八宝全鸭！”
赵晓峰唱菜，同时，将菜送了上来。
“哦，原来是这么个八宝，干贝、薏仁、莲子、芡实……”
“好吃啊，软糯无骨，这道菜，就是没有牙的老人，也能吃得动啊！”
“好手艺！好手艺啊！”
不少人一边吃，一边说道。
“小赵，你师父了，请他过来，我得敬他一杯！老余，伱亲自去请，代我去请。”
李主任先是问赵晓峰一句，随即，又觉得不妥，便和余主任交代了一句。
“李主任，我师父说了，还有一道汤，另外，这八宝全鸭其实是有两种吃法，这只是其中一种，下次有机会，再做第二种。
另外……
您可能不知道，我师父那酒量，是不喝刚好，一喝就倒。所以，他特意交代了我，本来该过来给领导敬杯酒的，但是，实在是不胜酒力，真要喝了，今儿就得在这后厨呆一晚上了。让我代他向各位领导致歉。”
赵晓峰笑道。
“没事！没事！”
“这算什么事？不碍事……”
几位客人都是说道。
甭管人家是真不能喝，还是摆谱，人家有那个资格啊！这厨艺，在四九城怕是足够横着走了。
“哦？”
李主任一听，顿时来了兴致，而且，对李长安那叫一个满意。
八道菜做得无可挑剔不说。
这一道汤，也是绝了。
摆明了是给他李主任的面子，而且，话也让徒弟捎到了，事做足了，话也说到位了，这也算是双向的橄榄枝。这个李师傅，会做人啊！厉害，厉害！滴水不漏啊！
不一会。
一道汤就上来了。
“嘿！好喝，味道刚刚好！”
不少客人喝了，都是称赞。
“师父，奇了怪了，明明最后一道汤你什么调味料都没放，连盐都没放，怎么他们还说好喝呢？”
赵晓峰忍不住问道。
“呵呵，这个啊，说穿了一文不值，但我要不说穿，其实就连很多厨子还真都不懂。这些客人吃了八道川菜，味道已经吃足了，说句大白话，吃了足够多的盐了。
所以。
哪怕最后一道汤，你放的盐刚刚好，在他们嘴里也是咸的，什么都不加，才是最好的调味。”
李长安淡笑。
这玩意，说穿了一文不值。
但是。
即便是前世他也没少吃席，但还真没有几个大师傅，真能做到这一点。
“原来是这样。”
赵晓峰听了，这才是恍然大悟，对自己师父不由又是多了一重钦佩。这种说法，他还真是没听说过。
“李师傅，你的手艺绝了。”
食堂主任笑着来到了后厨，递给了李长安几张肉票、点心票，还有两张布票，以及二十块钱。
“这是李主任让我转交的奖金，他去送客人了，那几位领导都想要来认识认识你，被李主任给拦住了，怕你被挖走，哈哈哈……”
“领导抬举了。”
李长安一笑，并不居功。
“李师傅，您有没有什么其他需求，如果有的话，能满足我一定设法满足。”
食堂主任笑着说道。
这样的厨艺，搁在哪里都是受人供着的，可不简单，能不好好拉拢巴结？
“行，这话我可记住了，啥时候有需要了，一定请领导帮忙。”
李长安笑笑。
“成！”
食堂主任也是笑笑。
“晓峰，去收拾一下桌子。”
李长安向赵晓峰说道。
“知道了师父。”
赵晓峰立即照办。
师徒父子！
当师父的，该够意思的时候，要够意思，该端着的时候，还真得端着。
“主任，我想要劳您大驾，帮忙写个出门凭条。”
李长安说道。
“是后面那些折箩？”
食堂主任顿时醒悟。
“对。”
李长安笑着点了点头，今天李主任一共宴请了四位客人，哪怕加上余主任，也一共不过六人。他这六道菜，又都是足量。
即便是他做的再好吃，也不可能都吃光，总能剩点残羹剩饭。
“李师傅，当师父的能做到你这份儿上，真的是没的说了，要是傻柱那大傻子能做到这一步，他就算再走背字，他徒弟怕也是不会背叛他的。”
余主任感慨。
他也是聪明人，一点就透。
李长安是什么人？差钱吗？差票吗？的确，折箩菜是好东西，但，对李长安来说，也就那么回事吧。尤其是吃自己做出来的折箩菜？
这可不像李长安会做的事。
摆明了。
是给他那个徒弟赵晓峰的。
当即。
余主任便去办公室，开了一纸凭条，盖了印章，作为出门凭证，上面明确表明了折箩菜是作为食堂给与的赵晓峰加班奖励。
“来，李师傅，给！”
余主任将凭条送了过来。
“今天辛苦了，早点回去休息，明天晚点来上班也没事。”
“成，那先谢过主任了。”
李长安一乐。
“师父，收拾好了，您看，还有这么多折箩呢。”
赵晓峰献宝一样，向李长安展示。
“师父，是给您放饭盒，还是……”
“放你饭盒吧，你家人口多，这是今儿晚上给你的加班奖励，出门凭条主任已经开好了，记住了，出门出示凭条，这凭条你尽量保存好了，知道吗？
别乱丢。
备不住什么时候就用的上。”
