第68章 开业典礼

三月十二，风和日丽，草长莺飞，杭城一派好春光。

清河坊禹梦货行，请了病假逃课过来的顾梦，摸着假胡子满意地看着布置好的场地。进门就能看见禹梦货行巨大的logo背景墙，往里面走两步是一个大方台，上面摆满了各色产品样品，样品前都标了标签。再往里走就是一条长桌，现在已经摆了一圈凉菜，一会儿就会有一整桌的美食，都是由货行能供的货品做成的。

一切准备就绪，就等天黑了！

到酉时三刻，已经有掌柜打扮的人拿着邀请函前来了。顾梦和顾英在门口迎客，秋英带着伙计们做招待，来一个就接引到右侧的会客室改成的休息室奉茶稍坐。

快到戌时的时候，来了六十一家食肆的掌柜，加上他们带的人，一共来了百来号人，幸好大厅够大，不然还塞不下。

清河坊共有中小食肆八十三家，能来这么多已经很不错了，顾梦和顾英不再站在门口迎客，换顾茂站在门口迎接晚到的客人，自己进去准备开始晚宴。

戌时一到，顾梦让伙计们把大厅后面的门全都敞开。众人看到宽敞的一进院地面平整，到处张灯结彩、灯火通明，正北处有一个铺着红色地毯的小台子，下方摆了两张与大堂里一样的长桌，上面都是丰盛的美食佳肴，晚风吹来香气扑鼻。

这里的宾客都是做餐饮行业的，平时接触最多的就是吃食，早已经对美食的诱惑免疫了。但是闻到这里的食物香味，总觉得特别浓郁诱人，不由得伸长脖子去看那些吃食，嘴中不自觉地分泌出许多唾液来。

此时，戌时已过，禹梦货行的正大门一起关上，一群伙计在大堂的长桌也上了菜，穿着红黑相间统一制服的伙计和工人们引导部分宾客们进入院子，他们分散站在院中和大堂中，空间大了，人能自由活动，十分松快。

众人围拢到三张大长桌旁，探究上面都是些什么美食。

除了一部分有名的杭州菜、淮扬菜，其他菜都没见过。一盆红油里卧着肉片，上面撒着白色的芝麻和绿色的小葱，香气霸道勾人；一盘色泽金黄的炸物，上面淋了蜜色的浇头，看起来十分开胃；一锅雪白的鱼片浸在酸菜金汤中，气味酸爽，让人食指大动；一碗粉红色的酒酿圆子，散发着与普通圆子更为浓郁的香气，想让人一探究竟；一盘春卷模样的小吃，却是晶莹剔透的，能看到包在里面的虾仁与蔬菜，淋上酱汁光看着就能感受到吃进嘴里丰富的层次；一盅像水蒸蛋似的甜点，上面撒着当季的枇杷粒……

林林总总加起来，竟有十来道菜是他们没见过的，即使在最好的酒楼也没吃到过。这个禹梦货行老板是哪里来的，听说是个女子，莫不是出自什么大户人家，把家里的私房菜谱都拿了出来，不然怎么会有这么多或新奇或精致的菜色呢？

在众人疑惑地议论纷纷，却不敢伸手去动那些吃食时，顾英走上北侧的小台子大声咳了咳。台下的人逐渐安静下来后，顾梦热情地压着嗓子开口道：“各位贵宾，我姓林，是禹梦货行的总管，我代表我们主子，欢迎大家拨冗莅临禹梦货行的开业盛典！”