“那现在就算是做完了？”刘若依有些不可思议道。
这才几分钟，酒曲就准备完成了，还一点难度都没有。
“现在只要等它上面长满菌丝就行了。”李启益点点头说道。
其实要想更快获得酒曲的话，还需要一个沾老酒曲的步骤，这样才能快速将根霉菌和酵母菌接种到新酒曲上。
但是他现在没有老酒曲，只能等空气中的菌种自然落到上面去。
这种方式虽然慢了些，但是效果没什么区别。
“那我们就坐等酒曲做好酿酒喝了，到底要等多久啊？”
杨雪儿兴奋地直搓手，仿佛马上就能喝到酒似的。
“两三天吧，不需要太久。”李启益估摸了一下说道。
“太好了，这点时间我们还是等得起的。”杨雪儿和刘若依兴奋道。
二人抱着盖好的竹篓，就兴冲冲地跑去放置了。
李启益见二人兴奋地像个孩子似的，跑的时候连蹦带跳的，好笑地摇了摇头。
“李启益，这面我给你揉好了，你看怎么样？”等李启益走到揉面的地方，吴毅华兴奋地给他献着宝。
李启益伸手按了一下，米粉团的手感非常柔软顺滑，但是不像面团那么有弹性，一按就是一个坑，完全不带回弹的。
“还不错，你去找一根碗口大的竹筒过来吧。”他点了点头，肯定了吴毅华的劳动成果。
能将米粉磨成这样，已经不容易了。
“好嘞。”
得了夸奖的吴毅华开心的魂都要飘到天上去了，兴奋地去找李启益要的东西。
“你去烧一锅开水，然后准备一大桶凉水。”李启益对旁边无所事事的王涵冰说道。
“知道了。”得了任务的王涵冰立马开始忙活起来。
“竹筒拿来了。”
吴毅华拿着竹筒回来，身后跟着几位好奇的女生。
看她们的兴奋样，就知道是吴毅华跑到她们跟前炫耀了一通，才把她们引过来了。
“李启益，你要做米粉吗？”王涵冰兴奋道。
进入宇宙时代之后，有些饮食习惯，还是保留了下来。
就比如王涵冰，她就是比较喜欢吃粉的。
“对，等下就能好了。”李启益接过吴毅华手中的竹筒，点点头道。
“太好了，我还没看过米粉是怎么做出来的呢。”
王涵冰就像个好奇宝宝似的，睁大眼睛紧盯着李启益的操作。
只见李启益用匕首沿着竹筒一端的竹节处割了一圈，扔掉了多余的竹筒。
然后他开始用匕首在竹节上不断旋转，一转就是一个圆形的小孔。
没过一会儿，竹节上就布满了小孔。
他这一顿操作行云流水，有一种说不出来的美感，让在场的众人都看愣住了。
凡事做到了极致，其实就是艺术。
而李启益，就是这样一个能将所有事情都做到极致的人，所以轻而易举就能让人看的如痴如醉。
还没等他们反应过来的时候，李启益就将揉好的米粉团塞进了竹筒中。
然后他找了根比竹筒内壁小一些的棍子，将挖孔的竹节对准锅中之后，就开始挤压起来。
“哎，这不就是米粉的样子吗？”
吴毅华第一个反应过来，看着从孔中被挤压出来的东西惊叹道。
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