荒星生存:开局地狱难度

第一百八十五章 这么多盐居然不咸?

他生怕李启益把这些海鲜直接埋进那一堆盐里,这种场面他只要一想就会忍不住打哆嗦。

“只是看起来而已,谁知道等会到底会有多少盐渗进去啊。”

“其实我烤鱼做的还不错,等会我就做烤鱼凑活一顿算了。”

吴毅华还是觉得李启益做出来的盐焗海鲜肯定会很咸,决定自力更生,自己解决一顿午餐。

“要是实在不行,那也只能那么办了。”杨雪儿有些无奈道。

作为一个吃货,原本满心期待的美食没了,实在是让她很伤心。

“你们别这么着急啊,有没有闻到味道,锅里正透着一股香味呢。”

王涵冰见她们对盐焗海鲜好像不抱希望了,轻声劝道。

她感觉有一股咸香从锅中飘出来,味道闻着很是鲜美,一点都不像难吃的样子。

“还真是哎,闻着味道倒是还不错。”杨雪儿仔细闻了闻问,有些迟疑地说道。

难不成这么重口味的东西,也会是一道美味吗?

“已经差不多了,你们过来吃吧。”

还没过一会儿,李启益猛地睁开眼,一把将锅盖掀起来说道。

“好的,我们这就来。”

几位女生迟疑了一番,还是忍不住愈发浓郁的香味诱惑,凑到了锅边想看看这盐焗海鲜到底是什么情况。

“从卖相上看,好像也不差啊。”

吴毅华凑到锅边看着铺在面上的海鲜,有些惊奇地说道。

原本透明的虾子,现在已经变成了好看的红色,甚是诱人。

其他的贝类白嫩的肉已经微微泛黄了,看起来饱满多汁,充满了诱惑力。

锅中传出来的咸味很淡,反而鲜香的气息愈发浓郁了。

几位女生看着这场景都有些犹豫了,不知这些色香俱全的盐焗海鲜,到底会是什么滋味。

“这么多盐在锅里,这些海鲜看起来居然没有缩水,似乎真的不是很咸的样子。”

刘若依有些迟疑道。

用盐水煮东西,由于渗透压过高,不管是什么新鲜食材基本上都会脱水。

但是锅里面的海鲜却看不出脱水的迹象,似乎真的不会很咸。

“你们光看就能吃饱吗,以前还疯抢呢 ,今天倒矜持起来了。”李启益见她们迟迟没有动静,好笑道。

他从锅里捻起一只壳上沾满了盐粒的大虾,放在锅边磕了了起来

她们自制的盐的颗粒比家中的细盐终究是要大不少的,所以粘在虾壳上的盐在震动之下,很快便全都被清理掉了。

李启益一手按在虾身上,另一只手在虾头一拧,只听啪的一声,虾头便被拧断了,虾子的鲜香味道也暴露无遗。

已经变得很脆的虾壳根本不需要费多大的力气,只要轻轻一挑,一截虾壳便被挑掉了。

李启益把虾子放在嘴边一咬,鲜美的滋味便溢散在了他的嘴中。

刚刚捕捞上来的虾子,本就是最为鲜嫩的时候,再在盐上这么一烤,虾肉的口感便变得Q弹起来。

盐焗的方式似乎把虾子所有的滋味都锁在了肉里,只是轻轻一咬,无比浓郁的鲜美滋味便撩动了李启益的味蕾。

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