这时，魏管家作为百味轩掌柜上来讲解最后一轮的规则。
最后一轮是厨师们自由发挥，从食材到所要烹制的菜肴都是自己决定。在此之前，每人会发五两银子自行采购食材。
因为作为厨师，如何用最少的钱采购到最好最新鲜的食材也是很重要的。而从采购到加工直到菜肴制作完成，只有一个时辰！这也是为了考验厨师时间分配上的能力，毕竟食客众多的情况下，厨师要尽快出菜，因此每一步都要争分夺秒。
参赛的厨师们领了银子，变四散开去，与各自带来的助手拔腿跑向卖菜的市场，不仅是为了节约时间，更是抢先买下最新鲜的食材。若是晚了，说不定自己需要的食材便被抢光了。
宋乔安赶紧来到场下，看了看，焦急问宋应：“易枫为什么还没来？”
“我也不知道！”宋应也是急的跺脚，“他昨日便有些不对劲，今日要上场了也不见踪影，莫不是出什么事了！”
宋乔安隐隐有些担心，易枫是个得力的助手，若有他在，她会安心不少。况且这最后一轮时间紧迫，必须两个人分工合作。
“宋应，你知不知道易枫的家在何处？”
宋应想了想，“我记得，在城北！”
……
两人赶去城北，那个住着锦州城里所有穷人的地方。
一处破败的院落，柴门开着。院子里的竹竿上晾着几件打满补丁的旧衣。
茅草屋破烂不堪，屋顶上的稻草已腐朽，生长着许多野草。屋梁被虫蛀的坑坑洼洼，整个屋子好似一个风烛残年的老人，随时都有可能倒下。
“咳咳……枫儿，你去吧！别管我了！”
一个苍老虚弱的人声音从析开的门缝里传出来。
“娘，我怎么能不管你！”这是易枫的声音，带着哽咽，“都怪我没用！怪我没用！”
“儿啊！娘这病治不好了！别浪费钱了，留着……咳咳，留着娶和媳妇！就算娘去了，也能……也能瞑目了，咳咳……”
“娘，儿子不要你走！”易枫一个七尺男儿已是泪流满面，“您还要看着我娶媳妇，还要抱孙子，您不能走！”
“儿啊！娘也想啊！娘也想多陪你……可人这命啊！由不得自己做主啊！”
宋乔安听的一阵心酸，推开门……
易枫此刻正跪在一张破床前，床上面躺着一个衣服破烂，头发花白的老妇。
“掌……掌柜的。”
“咳咳……儿啊！是谁啊？”易母朝着门口看过来，宋乔安竟发现她双眼失明。
“哦！”易枫擦了擦眼泪，“娘，是我东家！”
“哦……那是贵客！赶紧……咳咳，赶紧让人坐啊！”
“是！”易枫缓了下情绪，将宋乔安二人请至外面院中坐下。
宋乔安看了屋内一眼，“大娘……这是何病？”
易枫叹口气，将悲痛隐藏起来，苦笑道：“痨病！没法治，只能靠吃药多活几日！如今家中能当的东西也当了，实在没有钱买药。大夫说药一断，便只有几日光景！我娘操劳一生，这最后几日，我想为她送终！不想她哪一日走了，我……都不在她身边！”
尽管易枫说这些话时面色如常，可宋乔安依旧看出他心里巨大的悲伤。
“你就是因为这个放弃参加厨艺大赛？”
易枫点点头。
宋乔安沉默片刻，将身上的银子全部拿出来，连带着那买食材的五两银子一并给了易枫，“赶紧去看郎中！用最好的药！”
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