等塞缪尔杰克逊加入剧组后，《落水狗》主要演员全部到位，剧组进入稳步拍摄期。
杜卡把片场交给了劳伦斯和昆汀，再把电影公司的工作交给了莫妮卡贝鲁奇和另外两名新招的主管，当起了甩手掌柜。
在九月十月电影筹拍的期间，阳光男孩酒吧被重新翻修了一遍。
一楼依然是舞厅酒吧，只是换上了新式地板、卡座座椅、高级音响设备、灯光设备，让内部空间变得更大，也更舒适。
二楼几间闲置的小包厢被改建成了休闲娱乐室，原本的露天阳台被装上了玻璃幕墙，坐在窗前喝酒聊天，欣赏圣莫尼卡大道的夜景，比露天阳台有格调。
翻修后，酒吧生意好了一些，进店消费的客人稳步增长，日接待超到700人次，增长了30%以上。
茉莉重新制作了一份调查问卷，500位客人给出的综合评价为B，大家对新环境比较满意，新地板新座椅很有格调，环绕式音响效果也很棒。
唯一拉低评价的因素是价格，酒吧酒水饮料卡座费比以前上涨20%左右，导致很多人在留言区大骂胖子汤姆心黑，还有人表示以后再也不会来这里喝酒。
但酒吧的生意并没有因此变差，相反日营收在稳步增长，按照目前的速度，再过三年差不多能还清那笔120万的贷款。
“老板好！”
见到他过来，门口的恶汉哈维尔挺着大肚子，大喊了一声。
杜卡掏掏耳朵，“叫这么大声干什么？我不聋！”
“嘿嘿，大点声不是显得我尊重你吗？”
“不需要，大家老熟人，你叫我杜卡就好了。”
杜卡摆了摆手，在装修酒吧的时候，他不想让葛洛莉亚来回跑，效率太低，索性他跟汤姆坦白了，挨了一顿埋怨，但也算讲明了事情。
“杜卡，真可以叫你名字吗？你会不会嘴上说没关系，暗地里叫茉莉扣我工资？”
哈维尔咧着大白牙笑道。
“我是那种人么？”
“哈哈，那太好了，杜卡，我有几件事找你帮忙，看在老熟人的份上，你能不能帮帮忙？”
“几件？！”
“不多，只有六件，第一件就是这套西装太拘束了，我不太习惯，你能不能去跟茉莉说，让我继续穿短袖短裤上班，穿短袖拉架更方便。”
哈维尔腆着脸笑了笑，配着那个大光头、大胡子，黑黢黢的脸，看着有些滑稽。
“不行，西装是你们的制服，穿制服上班是规定，谁也不能违背，你看看我，不也穿着制服吗？”
杜卡指了指身上的衬衫。
“好吧先不说西装，第二件，茉莉说要找个酒吧安全主管，嘿嘿，你看我怎么样？是不是很强壮？”
哈维尔鼓着粗壮的手臂，挑了挑眉毛笑道。
“是不错，不过距离当安全主管的水平还差点，你平时多练练，把肚子减下去，过两年也许有机会。”
“不是我？难道要让古铁雷斯当主管？不行，我比他早来三个月，业务能力也更强，凭什么让他当？”
哈维尔气恼地说道。
“不是古铁雷斯...”
“难道是新人？完全没有必要，酒吧有我和古铁雷斯足够了，多一个人就要多开一份工资，太不划算了。”
“呵呵，谢谢你替酒吧考虑，不过不是新人，是我，由我暂代安全主管一职，伱觉得怎么样？”
杜卡笑道。
哈维尔撇了撇嘴，最讨厌跟员工抢饭碗的老板了。
“第三件，我觉得我的工资还有上调的空间...”
“等等哈维尔，我还有点事，我们下次再聊。”
杜卡拍拍哈维尔的手臂，快步通过了门口的过道。
“唉~”
哈维尔摇了摇头，冲着走过来的古铁雷斯说道，
“杜卡不再是以前的杜卡了，他的心也黑了，原本我准备推荐你当安全主管，可他不答应，还要亲自担任，太叫人失望了。”
古铁雷斯瞥了他一眼，又重新回到了酒吧里，今天他在大厅看场。
——
进了酒吧，音响里播放着最新流行舞曲《Ice Ice Baby》，舞池几十人跟着音乐节奏扭腰耸肩，跳着野人迪斯科。
