胖子自嘲一句，然后拱手道:“叶公子，鄙人姓金，名海胖，你叫我海胖子就可以了！鄙人忝为尚膳监司膳。”
“哦，原来是海公公啊！在下叶重，有礼了！”
叶重拱手回礼。不过，当叶重说出这句话之后，叶重感觉现场的空气有些凝固。叶重向金海胖看去，只见他那肥胖的脸庞直抽搐，瞪着一双肥眼，看着叶重。
叶重又扭过头往后看去，杜兴为首的十多个千牛卫也是一脸懵『逼』的看着叶重，满脸愕然。
“难道我又说错话了？”叶重心里暗道。
“咳咳，叶公子，呃，那个金司膳不是公公！”最后，还是杜兴提醒了叶重一句。
尚膳监，专司皇帝的饮食。与尚衣监、尚『药』监、尚舍监、尚撵监、尚乘监等，同属于殿中省。
殿中省除以上六监之外，还有尚宫、尚仪、尚服、尚食、尚寝、尚功等六监，专司后宫嫔妃们的衣食住行。
单说尚膳监，设有尚膳太监一人，一般由皇帝心腹太监担任。女官两人，负责记录每天用了什么材料，做了什么菜等数据。再往下，就是司膳，这才是真正掌勺做菜的老大！
整个尚善监，只有尚膳太监才是太监，其余人都不是。所以，叶重称呼金海胖为公公，那可真是大错特错，若遇到脾气爆裂的，说不定还要找叶重拼命。
叶重十分尴尬，这事儿整的，叶重只得对金海胖深深施了一礼，表达歉意:“金老哥，小弟前些天得了短暂『性』失忆症，忘却了许多事，还请金老哥海涵海涵，小弟这就给你赔不是了。”
金海胖哭丧着一张胖脸，也不知道是在轻声抽泣，还是太胖站着累的，金海胖嘴里不停发出一种奇怪的声响，看起来可怜兮兮，泫然欲泣。
金海胖扶起叶重，拍着叶重的肩膀道:“叶老弟，咋们啥也不说了，开始做菜吧！”
叶重跟着金海胖入得尚膳监，杜兴等十多位千牛卫就暂时驻守门外，因为皇帝交代给他们的任务是让杜兴带着烹制好的卤菜和炒菜去见皇帝，他们自然要守在这里了。
叶重进入尚膳监，只见里面还真是一个大厨房，粗略估计，负责切配的有上百个人，负责掌勺的也有上百个人，另外还有专门炖汤的，专门处理某些特殊食材的岗位，以及一大群杂工，负责搬搬抬抬，洗菜摘菜什么的。
叶重进入时，几百人站在各自岗位上，无所事事的看着叶重和金海胖，啥事儿也没有做。
“叶老弟，今天皇上指明要吃你发明的卤菜和炒菜，我们这些人啊全都不会做，只能在这儿干等着，等着叶老弟你来主持大局啊！”金海胖道。
“金老哥言重了，其实这么说吧，我其实不会做菜，也没有亲自做过菜。”叶重道。
“这，卤菜系列和炒菜系列不是叶老弟你发明的么？”金海胖奇道。
