颜汐站在酒楼门口叫卖荷包。 被她拦住的几个书生，看到一个小孩拦路，下意识说了一个“不”字，待听清问的是要不要蟾宫折桂，马上改口，“要，自然要。” 颜汐递过绣着桂花图案的荷包，“恭喜公子喜提蟾宫折桂，承惠十五文。” 什么东西最贵？ 自然是能满足顾客心理需求的东西。 青龙寺里一根签纸，才两指宽，就因为是菩萨指引的佛谕，身价马上不一样了。 同安府中，现在都是赶来参加院试的童生们。你哪怕拿着一块破布说这是金榜题名，就为了讨个口彩，他们也愿意花钱。 颜汐选的这家酒楼，看着就是高大上的装潢，在这里进出的读书人，不会是穷人。 所以，颜汐毫不客气每个荷包开价十五文钱。 那个书生听说喜提蟾宫折桂，喜滋滋地给了十五文，将荷包拿走了。 颜汐叫卖的词儿层出不穷，一会儿拿着福寿纹和万字纹荷包组合，说这是福禄双全、金榜题名；一会儿拿着桂花纹加竹枝纹荷包，吆喝蟾宫折桂节节高。 这条主街的客流不少，有些路过的书生，听到她的叫卖，还特地停下，让小厮过来买几个。 酒楼里一壶好酒都要一两银子起步，花上几十文钱讨个口彩，实在太合算了。 不到半个时辰，颜汐背着的几十个荷包售卖一空，最后一个书生带了两个书童逛过来，一看货架都空了，微微皱眉。 颜汐可不敢说什么触霉头的话，陪着笑将货架上绑荷包的红绳解下来，三两下结了一个现代常见的中国结，“祝公子事事如意，万事赶得上。” 那书生哈哈一笑，扯过身上一个荷包说了句“赏你了”，让书童拿着中国结走了。 颜汐生怕再来一个讨口彩的，她可一根绳子都凑不出了，手忙脚乱将货架一收，递给绣楼伙计，“钱大掌柜，我的荷包卖完了，劳烦您将约定的布料给我啊。” 钱大掌柜之前想着她应该有把握卖掉几个，结果人家真卖完了。做生意讨口彩这种事，大家都不陌生。颜汐这么直白说来，还是让含蓄的古人惊了惊。 钱大掌柜还没开口，酒楼上传来拍掌声，“好口才，好应变。” 颜汐抬头一看，就看到楼上几个人，其中一个还是刘衡。 陈有福拍掌，冲刘衡笑着说，“不如请令妹上来坐坐？” 刘衡摇头，“家母不放心，让她陪我来府城。天色不早了，让她早些回客栈歇息。” 颜汐一个人抛头露面做生意是一回事，要是今日是在家中亲友做客一起吃饭也可。 可现在是酒楼雅座，跟着陌生男子一起坐着吃饭，或者若是陈有福几个敬酒，那对女孩子来说，可是不大妥当。他自然不会让颜汐受这种委屈。 “先生只怕回来了，你先回去，我一会儿就回来。” 颜汐点头，她不懂这些男女大防的弯弯绕绕，看刘衡跟着几个朋友一起吃饭，她又不认识，生怕裴秀已经回客栈了，自然也想快点回去。心情甚好地冲上面招招手，赶回客栈去。 陈有福叫颜汐上楼时，倒没想到女子闺誉上去，一听刘衡让颜汐回去，他笑着说，“刘贤弟勿怪，实在是令妹聪慧机敏，我深感佩服。” “多谢陈兄美意，舍妹年纪小没见过世面，失礼之处还望勿怪。” 几个人在酒楼中客气一番，将这事揭过，坐下谈诗论文。 钱大掌柜看颜汐是公子朋友的妹妹，自然不会让她亲自提东西了，问明他们所住的客栈，告诉颜汐一会儿他让伙计将东西送过去。 颜汐冲周围看热闹的看客，还有仗义执言的那位男子作揖示意，在众人的夸奖、议论声中离开。 赶回客栈，裴秀会友还没回来。看看都快中午了，今天意外卖完了荷包，就算只有自己一个人吃，她也决定做顿好吃的，慰劳一下自己。 想要改善伙食，跟客栈掌柜的打听后，她去附近的菜市转悠。时下没有现代的菜市场什么的，大多都是周围的乡民带着自家的瓜果蔬菜，赶到约定俗成的卖菜地方摆摊。 颜汐看看蔬菜种类，跟明水县也差不多，刚好有人卖鱼，鱼比肉可便宜多了，一百文钱能买二十来条了。鱼摊上还有新鲜的大黑鱼，看着活蹦乱跳的。 现代人都说鱼比肉有营养，低脂又补脑，而黑鱼又更是公认的大补。 刘衡马上要考试，买一条补补也不错。烧鱼汤最有营养，不过，她这次还带了酸菜。来到这边这么久，她都有点想念酸菜鱼的味道了。 颜汐直接挑了一条大黑鱼，鱼贩子实在，说钱不好找零，硬是又挑了几条巴掌长的小鱼做添头。 颜汐拎回客栈，在客栈灶房借了刀，将黑鱼给片成鱼片。 然后拿出一把自家带来的酸菜洗干净。 热锅冷油，没有辣椒，还是只能用姜片为主料，加点胡椒和花椒了。这两种调料还是到了同安府她才发现的，有这两样调味，麻辣的口味就不远啦。 作为现代人，谁能抵挡麻辣的诱惑啊？ 鱼要是烧不好腥气太重影响食欲，反正今天意外小赚一笔，颜汐很奢侈地将鱼片在油里拉了一遍，接下来只要酸菜一丢，鱼片一放，一起煮开调味就好了。 做好主菜，她索性就着炸过黑鱼片的油，将那些小鱼收拾了，调点面糊油炸成金黄酥脆的，撒点葱花和盐，也是香味扑鼻。 每顿蔬菜不能少，为了省力点，再用开水汆烫了一把菠菜。 一大锅酸菜鱼，足够吃两顿了。 等她忙活好，正打算盛饭端到客房里开吃时，钱大掌柜带着伙计送零碎布料来了。 钱大掌柜是陈家在同安府生意的主管，这种小事，本来不需要他亲自跑一趟的。 但是，他是个做事面面俱到的人。知道颜汐是刘衡的妹妹，而刘衡是自家公子愿意招揽一起吃顿饭的人。他自然要给颜汐足够的面子。 所以，他索性带着伙计，自己过来了。
