休息了一会儿,五个人就开始吃饭了。
因为之前顾晨风已经提前预留出来的,至于客人桌上的饭菜,基本上都被吃光了。
「哇,好好吃啊。」
「人们都说,劳动以后吃饭是最香的。」
「不对,应该是顾老师做的饭菜真好吃。」
「是啊,难怪那些客人都是骂骂咧咧的夸着吃呢。」
「···」
几个人边吃饭一边调侃着。
晚饭过后,他们把碗盘全部都放入了洗碗机当中,然后,赵维把今天晚上所有的收入都拿了出来。
然后五个人就开始了请点工作,赵维负责最后的统计。
看到最终的结果之后,她自己都吃了一惊。
「今天晚上的总收入是八万六千五百九十六泰铢。」
「加上中午卖肉夹馍的四万多泰铢,我们今天一共收入了十三万泰铢。」
听到这话,周彤雨等人晾上都布满了激动和欣喜之色。
要知道,他们可是只有一万泰铢的启动资金啊,这才两天居然就翻了十三倍。
赵维笑道:「还不是呢,这十三万泰铢里面,并不包括,那些预定肉夹馍和醉虾的客人给的定金。」
「明天的预定方面是这样的,一共一千八百个肉夹馍,其中纯肉的以及加了鸡蛋和豆皮的。」
「除此之外还有四百二十斤醉虾,十二分宫保鸡丁。」
「对了,顾老师,醉虾您准备安多少钱一斤给他们?」
顾晨风想了想,说道:「我这里把所有的食材都算进去的话,今天的一盘差不多有半斤,一斤的话,就按照四百泰铢把。」
听到顾晨风这个价格,赵维点了点头,然后在计算器上按了几下,道:「结果出来了,明天预售点部分去零取整。」
「肉夹馍应收款项是十四万六千泰铢。」
「醉虾的应收款项是十六万八千泰铢,宫保鸡丁的话可以忽略不计。」
「也就是说,预定的这部分总收入是三十一万四千泰铢。」
嘶!
听到这话,就连监视器前面坐着的导演,都忍不住倒吸一口凉气。
这都还没开始营业呢,明天就已经有三十一万多泰铢的收入了,要是再算上明天的肉夹馍和晚餐,看着驾驶,明天的总收入要突破四十万泰铢了啊。
这特么的,真的把我的《中餐厅》节目当成餐厅来经营了啊。
不不不
就算是真的干餐厅的人,恐怕也没有这么恐怖吧。
黄小名等人全部都衣服欣喜若狂的表情,看向了顾晨风。
「确定无疑,顾老师,您果然就是个妖孽啊!」
「我现在对顾老师的吃惊,简直如滔滔江水,连绵不绝啊。」
「顾老师,咱们以后要是不混娱乐圈了,去开个饭店吧。」
「顾老师,您的腿上缺挂件儿不?」
「···」
看着他们这些崇拜的模样,顾晨风耸了耸肩,道:「你们啊,就不要给我带高帽子了。」
「不过,明天开始,肉夹馍的数量得控制在一千个以内了。」
「要是太多的话,无论是面饼的烘焙还是五花肉的闷制,都是一件非常麻烦的事情。」
说话间,顾晨风看到之前装醉虾的桶,想了想,道:「赵姐,麻烦你们收拾一下,我去找隔壁店老板,打听点儿事。」
说完,还从桶里捞出来一些剩下的醉虾。
赵维笑着说道:「好的,你去忙吧。」
顾晨风点了点头,就出门了,一名跟拍摄影师,赶紧跟老上去。
隔壁的这个餐厅,名叫泰香园餐厅,这名字就已经透露出了它是一家泰菜餐厅。
此时已经是晚上九点半过后了,很多客人都已经吃过晚餐,坐在海边吹风,享受着夜空的宁静。
店里的服务员名叫玫瑰的小姐姐,正在收拾桌上的碗快,看到顾晨风走过来,就赶紧迎接啦上去。
「顾先生,您好。」
顾晨风笑着说道:「玫瑰你好,你父亲在吗?」
这时店老板走了出来,笑呵呵的说道:「大忙人,怎么有空来我这里啊?」
他今天可是看到了顾晨风那中餐厅,晚上的时候,忙的不亦乐乎,到最后好多人都因为没有食材,没能吃到饭,失望的离开了。
顾晨风拱了拱手,道:「榴莲老板,你这样说,很像是在损我啊。」
「跟您相比,我们就是些初出茅庐的小字而已,这次我是专程过来找您喝点儿小酒,顺便打听点儿事情都。」
店老板摆了摆手,道:「你就别谦虚了,我从经营餐厅到现在,还没有见过排队用餐的情况呢,今天可真是开了眼了。」
「来来来来,快请坐,玫瑰,拿点儿酒过来。」
玫瑰小姐姐答应了一声,连忙跑到后厨,很快就拿出来一瓶清酒,两个就被。
顾晨风把醉虾放在桌子上,给店老板倒上酒,道:「榴莲老板,尝尝看我秘制的醉虾。」
店老板挑了挑眉,道:「醉虾?」
「这我还是第一次听说呢,我尝尝看。」
店老板剥了一个,放进嘴巴里轻轻的咀嚼了起来。
嗯?
顿时,他眼前一亮,整个味蕾瞬间就被醉虾的香味给包围了。
醉虾特有的味道,对于爱喝酒的人来说,那简直就是绝味啊。
店老板冲顾晨风竖起大拇指,道:「好吃,好吃,真的是太好吃了。」
「真是想不到,你们居然会有如此手艺,难怪会有那么多人,排队等着吃饭呢。」
玫瑰也很好奇的剥了一只,很是狐疑的问道:「真的有那么好吃吗?」
说完,就把剥好的虾放进来嘴巴里。
呜
瞬间她的眉头就皱了起来,五官都快拧在一起了,一边往嘴里扇风,一边说道:「啊,好浓的酒味啊。」
「除了凉凉的,滑滑的,其他的···」
看玫瑰的表情,顾晨风就能够猜出她的评价了,于是笑着说道:「这醉虾,是给爱酒的人准备到,你肯定是不爱喝酒,所以品味不出其中的味道。」
随后,顾晨风就和店老板一起推杯换盏的喝了起来。
玫瑰拿来的是太国的清酒,只有十几度,对于顾晨风和店老板来说,跟喝水没什么区别。
聊了一会儿过后,顾晨风这才说到正题上:「榴莲老板,其实我这次来,是有一件事情想要请教一下您。」
他们中午的时候,已经咨询过很多事情了,晚上再空手过来直接问的话,肯定是有些不太合适的。
毕竟人家和你非亲非故的,为什么要告诉你呢?
就算你再是明星,他又不追星,又不喜欢明星,也没什么用。
在店老板的眼里,顾晨风等人就是个普通人而已。
所以顾晨风晚上的时候,带了一些醉虾过来,也还好做的比较多,没有卖完。
店老板已经在象岛生活了几十年,对这里的很多事情都比顾晨风他们这些外来客要熟悉很多,可以说是个活地图,餐厅经营方面的万事通。
《中餐厅》要在这里录制一段时间,恐怕以后少不了要麻烦这位店老板的。
俗话说的好,多个朋友多条路,维护好这些人脉,对于他们以后餐厅的经营,会有很大帮助的。
店老板作为几十岁的人,在顾晨风拿着东西过来的时候,就已经猜出来他的意图了,跟他聊天喝酒,就是看这个人是否值得结交。
聊天的结果,让榴莲老板发现顾晨风这个年轻人还真实挺不错的。
虽然同行是冤家,但是人家在这里就呆一段时间而已,自己不能显得太小气了。
于是店老板笑着说道:「有什么问题,你尽管问吧,只要是我知道的,我一定都告诉你。」
顾晨风又向店老板敬了一杯酒,随后说道:「不知道这附近有没有加工面饼的厂子?」
店老板一愣,问道:「面饼?你问这个干什么?」
顾晨风如实回答道:「我们中午的时候,不是会卖肉夹馍吗,外面的面饼一个一个去烤的话,效率太慢了。」
「所以我就想看看这附近有没有大量制造面饼的地方,我让他们给我送过来一下。」
店老板询问道:「肉夹馍?就是今天你们卖的那个像汉堡一样的东西对吧?」
顾晨风点了点头,笑道:「是的,怎么,您没有过去尝尝?」
店老板尴尬的挠了挠头,道:「那会儿我也挺忙的,肉夹馍用的饼是什么样的?」
顾晨风从口袋里摸出一张张片,这是之前让赵维专门拍摄的,递到店老板面前,道:「就是这种的。」