一个月，就这么悄然而逝，餐馆也到了崩溃的边缘了，因为所有人，得不到回应，都不知道未来在何方。
于是厨师团队的负责白案的女厨师，选择了离职，她离职前过来，隔着门跟陈晓欣说了有二十分钟，大意就是：“欣姐，要是你还打理餐厅，只要管吃住，我都会跟着你，但现在这样，我还得养家，我不知道什么时候餐馆就不行了，算我对不起您……您什么时候需要我，喊我一声，我马上回来！”
陈晓欣在房间里，听着她的诉说，点了一根烟，回了一句：“好。”
于是白案女厨师走了，接着又过了三四天，廖广荣也走了，其实有家川菜馆，两个月就来联系过他。
那川菜馆当然比不上半砧璎珞，是个五六十平方的餐馆，但是老板在试了菜之后，许诺他过去了，就是大厨。
之前廖广荣没动心，但白案女厨师走了之后，那老板又来招揽他，思前想后，他便也选择了离职，不过他不敢来跟陈晓欣道别，只是在微信上把情况说了一下，然后感激陈晓欣给他的机会等等。
“你要不管，接着还会有人走。”李姗隔着房间，听到陈晓欣点了根烟，她便也烟瘾犯了，也点了根烟，“讲道理，我就不是能经营餐馆的人。”
接着还有人走，其实李姗过来之前，就有两个服务员辞职了。
尽管这里有五险一金，但谁知道，老板不管事的情况下，这五险一金还能交多久？
再说了，毕竟从这私厨出去的，就是降维打击，去一般的茶楼、酒楼，特别是那种做街坊生意，开早点档的餐馆，应聘个楼面经理、部长，那是一点问题也没有。
更不要说，那些跟风做私厨的同行，愿意开出150%以上的报酬。
厅面经理当然还在招人，李姗厨房这边也在招人，但明显，餐馆的情况已经踩到某种红线。
李姗和财务、厅面经理、张笑笑，都感觉，说不准，哪一天，就崩溃，就一落千丈。
也许可能是客人吃出菜里有头发，也许是服务员倒水冒犯了顾客，也许是消防检查不过关被停业……
谁知道呢？一个餐馆要崩溃，它有无数种可能。
可是陈晓欣不关心，除了某一天，对大嫂刘宛晴说了一句：“帮我买两条烟。”
她连父母的婚姻存续，张若彦和她讨论婚事，都不想理会了，何况之于餐馆？
所有人都不知道，如何去让她从这种崩溃引发的自闭里，走出来。
但李泽霖的父亲，已经找他聊过：“我们是否，撤出投资？你自己决定。钱，无所谓，我想看看，你的决策。”
至于另一个投资人那边，因为财务报表正常，暂时倒还没有这方面的问题，可是这么下去，迟早也是要面对。
张若彦的母亲问过儿子怎么办？他也只能苦笑着说：“我等她，无论是爱人或知己，我都会等她。”
所有人，都对此绝望，在这个寒冷的严冬。
直到春节前，一份快递，寄到陈晓欣家里。
