第28章 得罪小人
黄掌柜高兴地把眼一眯，身子往后一靠，看到伊琳身旁的达儿，突然想到，伊琳是为了达儿，才愿意教清香阁做菜的，得好好对待达儿才是！
于是，黄掌柜和蔼可亲地问：“达儿，你下榻的地方，可否安排妥当了？”
“是，已安排妥当了。”达儿连忙回答：“和小丁子他们一起睡通铺。”
赵管事心中一惊，一上午忙着陪伊琳挑食材，谈费用，根本没想起关心达儿，黄掌柜这会儿突然问起，肯定有他的理由。
伊琳端起茶杯，抿了一口茶。
茶有些凉了，她放下茶杯，并未开口。
黄掌柜和赵管事都是老江湖了，几十年跌爬滚打，才混到今天这个位置，怎么会看不出来，伊琳对达儿睡通铺的安排，不是很满意。
于是，赵管事端起茶壶，殷勤地为伊琳续了茶，赔笑说：“都是我的不是，一上午光顾着忙，竟忘了过问达儿的安排了。杨管家也真是的，怎么会安排达儿睡通铺！”
说完，赵管事唤了个伙计，交代他去找杨管家，重新给达儿分配一个单间，要朝向好，安静的。
达儿冷眼旁观，心中默默学习着伊琳的言语和表现。
相处越久，他越欣赏伊琳，恨不得每时每刻，都能守在伊琳身旁。
一切谈妥，黄掌柜与伊琳说了几句客套话，便让赵管事带着伊琳和达儿回厨房，自己到大堂柜台后坐着。
到了厨房，伊琳见鸭子已按照她说的法子洗净，沥干。
于是，她洗净手，有条不紊地教两位大厨开始制作烤鸭。
在等待鸭子被烤熟的过程中，伊琳教白案师傅制作荷叶皮，也就是面皮。
几位大厨都听得很仔细，对伊琳也很尊敬。
谁都知道，这种绝门手艺，学到了，就是自己的，将来不论在哪里做，都是能养家糊口的手艺！
厨房里人声嘈杂，大家都紧张而忙碌地工作着。
谁也没注意到，墙角洗菜池前边站着一位身材瘦小的学徒，对着达儿投射过来一道阴冷的目光。
鸭子烤好了，色泽枣红，油亮鲜艳，香气四溢，让人垂涎欲滴。
有人去请了赵管事。
赵管事赶到厨房时，恰好看见伊琳正在片鸭。
只见她的手一起一落，鸭皮带肉，一片一片飞快地被切下，码在一个大盘子边沿。
盘子正中，放着一碟蘸酱，一碟黄瓜丝，一碟大葱丝，远远望去，宛若一朵盛开的花。
黄掌柜没等赵管事去请，听说片皮鸭做好了，自己背着双手，踱着步子，也赶过来了。
大家都对伊琳的新菜，充满了期待。
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