刚到酒楼门口，花酿就看见腰间系着青花布手巾，头上绾着高高的发髻，专门为宾客换汤倒酒的中年妇女，别看她们已经中年了，其实一个个的都保养得好着呢，那身段、那气韵，花酿一个女人看着都觉得养眼。
花酿跟在赵三爷身后，从打探一路往楼上走，途中路过一些包厢，里面不乏有正在用餐的客人，这些客人非富即贵，吃饭主打的就是一个氛围。
只听包厢里传来琵琶声、唱小曲儿的声，想必是客人特意叫了一些表演的歌女，她们一般就是身抱琵琶，唱着小曲，给用餐的客人提供一种氛围感。
赵三爷带着花酿脚步不停，最终停在一个很私密的包厢，想来这是他为自己留着待客用的专用包厢了。
具体的合作方式之前就已经谈得差不多了，现在就只是将口头的东西变成纸质的而已，所以协议很快就签订好了，双方拿着属于自己的那一份协议，愉快的塞进了怀里。
赵三爷着急要将各种猪肉美食推向市场，但花酿不认为这是一个好办法。
目前，可以用的猪只有那么几头，如果此时就开始大范围推广猪肉美食，那八头猪肯定是供应不足的，而后续的猪要养殖好出栏，至少需要几个月的时间，那势必会造成中间有几个月的时间原材料供应不上。
顾客们刚吃到嘴里的东西，还没一个月呢，你就说没了，要吃等上五六七八个月，这不是忽悠人家呢嘛。
所以，按花酿的意思，最好是先打造一个噱头，再制造一场饥饿营销，每个月只有一天能吃到的美味佳肴，你说那些有钱人，谁会不趋之若鹜呢？
事实证明，赵三爷只是有时候杏子急躁，其实骨子里是一个彻彻底底的生意人，花酿只是大致说了一些想法，他很快就想到了最有利的营销策略。
当前百姓对猪肉是存在刻板印象的，要想成功将猪肉推广出去，那就得将猪肉在大家心中的坏形象彻底扭转过来。
一种食材怎么快速扭转形象呢，那当然是让大家眼见为实、鼻闻为香、口尝为美了。
你们不是说猪肉腥臊无比，不可下口吗？
你们不是觉得猪肉变好吃了，是因为悄悄添加了什么秘制香料吗？
你们不是觉得这是挂羊头卖狗肉吗？
那我们就在即将到来的元宵节，来一场盛大的杀猪宴，猪大家都见过吧，那大庭广众之下杀的猪，总不可能造假吧？
现杀现做，整个制作过程全程公开，总不能说我悄悄添加了什么秘制香料掩盖了腥臊味吧？
那你看都看完了全过程，总不能不来尝一口吧，尝都尝了，你总不能昧着良心说这猪肉难吃无比吧？
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