张大海终于隔了几天，在下一个周末时，满足徐小娟吃枣馍的想法，早早的看了天气预报，在天晴的时候，将那些红枣，两个人合力摘了半篮子回家。
平日里，人在家中吃枣，就像吃一个个精巧的水果。只要有，就喜欢捏着吃。特别是刚摘的枣，吃起来脆生生地，比花生米可好吃多了。
南方有一种枣，叫冬枣。冬枣和这家里的枣比起来，它就像个绿胖子。熟透了的冬枣，是绿中带白，吃起来特别甜，美味。北方这种嫁接的枣有点差，特别是酸枣树嫁接的，水分有点干，吃起来味道倒也可以。
枣馍有两种做法：一种是看的，一种是吃的。
看的就是逢年过节，或者结婚，婚丧嫁娶，那种用颜色和染料染的，花样繁多。
特别是结婚的枣馍，讲究许多花样，蒸个脸盆大的饼。这要蒸全。一般是蒸两个，有一个备选的。
然后，用面做一些小的动物花饰，放在锅里蒸好出来，趁面热，用颜色染成五颜六色的，用棍子插在大面饼上。
大面饼是下面放一层枣。有些做的比较繁琐的，枣还是用面裹起来的。这个讲究，面要薄，多蒸一会儿，争取蒸熟。不能给人吃生的。有些人做的那个面饼太厚了，一时之间没有蒸熟，出来之后人吃的时候牙齿都能粘在面上。
当然，这种蒸枣馍没蒸好的，蒸的生的，是那种手艺不达标，又想逞强的女人。这种人在农村就是那种智商欠佳。而且，手艺特不好的，实在不行，你把面饼擀薄一点，枣放少一点。
张大海发好面，开始和徐小娟在厨房想办法。
嘴馋，人就要为嘴馋的事多动动脑。
张大海蒸的是普通的枣馍，就是普通人吃的那种最简单的，就是擀一个薄一点的饼，放半边枣，然后把那边折起来。就是一个三角形的枣馍。这样也可以蒸个全的，两个饼一夹，中间放点枣。当然，手巧的女人在边上会折一些小花纹，张大海是不这么做的，自己不擅长这方面。
做了差不多三个枣馍的时候，父亲张发财过来，把张大海和徐小娟赶出去了。
“去去去，你们俩出去玩，我来做。看着你们做这个饼，我今天早上还吃不了饭了。是不是，太那么没水平了。”
不一会儿，张大海在旁边就看到父亲张发财蒸了个两层的，哇塞，怎么还有两层的？还有个三层的，这能熟吗？
结果45分钟以后，就看到父亲蒸的饼，真的是出锅了。人家是先在锅上闻一下，有香气之后才开始出来。不像有些女人蒸的饼熟没熟，直接把锅盖揭开，那样的话，揭开锅就熟不了了。
“漂亮老公，我要吃枣馍，我要吃枣馍。”
“你先去洗手，把手脸一洗。洗干净再拿枣馍，先别别的，等凉了吃这个馍。的等先吃别的，吃完饭等凉了再吃。”
是枣馍，凉了之后特好吃。
凉了的枣馍吃起来酥酥的，特别是那种大红枣，纯红枣的话，蒸的馍有一种特甜的味道在里面。
看着这枣馍，张大海有一种算了，下次不蒸了。
感觉自己家的面粉做的馍有点黑黑的，不像人家的枣馍那么白。
就是买的那种面粉，人家用气蒸的馍，白的像雪。自己家蒸的馍发黑，是带点黄色的白。
不是碱大，是有一种面没揉好的感觉。
看来，以后在做饭方面，还得多下功夫。这几年，都是买的现成的。
看着这个傻媳妇，现在手里拿一个枣馍，是用小塑料袋子提着出去的。
又去人堆里炫耀了。
唉，这女人，怎么这么爱拉仇恨？
有时候，表面看着都是乡里乡亲，背后，人家不一定希望你过的好。
“小娟，你手里拿的什么？”
“枣馍。你看，好不好？香不香？来，尝一下。”
“不了，不了，刚吃了饭，吃不下。”那女人连连后退。
是，她又不是傻子，才不会吃这女人手里的东西。至于那些疯子，有可能会吃。他们吃东西不介意。
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