隆冬时节，春节前后。
这时的东北室外气温已经有所回升，但家乡的气温依旧在摄氏零下十几度徘徊，偶尔来的冷空气还会让气温降的更低，不过这看着日历也快立春了，虽不会立马春回大地，万物复苏，不过已室内农业为主的企业，这新一年的农业筹备早就开始了，尤其是在这青黄不接的季节保证人民生活所需的农副产品的质量和种类的齐全与廉价供应，是我辈立志为国为民的实践和履行义务，责无旁贷。
日子一天天的过，生活在充足资金的作用下也在悄悄的发生着变化。
先说吃的领域。
民以食为天。
一日三餐，柴米油盐酱醋茶，乃人生之必备日子一天天的过，生活在充足资金的作用下也在悄悄的发生着变化。
冬季北半球的高纬度地区都是处于昼短夜长的状态，北极圈以内更是会出现极夜现象，说到极夜也许你想的到的那天际美丽绚烂的极光，可伴随着极光的还有寒冷和无尽的长夜。
长时间的处于这种特殊且极端漫长的黑暗之中，对于每个人都有着极大的考验。
我的家乡地处的维度也不低，进入隆冬季节，尤其是在春节前后，不光是进入了一年中最冷的节气，同时昼夜差异也是最大的，早上要等七点半以后街上才会有人际活动，而黑夜的降临往往也就在八小时之后就会逐步降临，每天的温差都在摄氏十度以上，最高温度还在冰点以下。
虽然不是会有降雪，但是空气湿度确往往不足百分之三十，是的空气湿度在百分之四十以下就属于干燥了，人类长期处于这种气候环境下，室外的寒冷会极其严重的刺激人们裸漏在外的皮肤，对人体的呼吸系统也是时时刻刻的考验，而在室内也是一样，虽然湿度有所回升，但是巨大的室内外温差，也会让人很不适应，干燥是常态，上火是必须地。
所以隆冬季节多吃一下炖煮的主菜很重要，连汤带水的可以补充自身所需的水分，也可以刺激自己的内分泌循环，出点汗水会舒服一下。
可是随着年龄的增长，对于食物的选择是多了，不变的是对于家乡菜的依赖，变的是选择的多样，加不加肉是自己食欲的体现，不会再为肉钱发愁，蔬菜上还是以白菜萝卜为主，酸菜依旧美味，可不能天天吃，一些反季节蔬菜的价廉物美，也丰富了冬季北方人的餐桌，我也希望把这份自由分享给更多人。
不如说现在的牛羊肉价格高高在上与猪肉的周期性价格波动，究其根源还是因为没有大型且强有力的企业入场，如果说有那就算我一个，DB实业力争在未来几年之内实现中国人的吃肉自由，这可不是因为自己的一时意气，我会用实力去证明，未来的国人吃肉只是想与不想而已，因为到时的肉类价格就在那，常年稳定在一个低区间内，逢年过节还会买多有折扣哦。
除了猪牛羊肉，其它的肉类也会摄入，比如鸡肉、鹅肉类的家禽，鱼肉类的白肉制品等等。
水果也就是苹果为主，提升的是我会去买一些价格略高的AKS糖心苹果，品质一流，酥脆可口，甘甜美味，我的最爱，每年双十一前后囤几箱在家，可以吃到春天，近几年也是我家的冬季必备哦。
除了苹果其它的也有的吃，只要你想，金钱的制约我可以克服，比如蓝莓、车厘子、梨类等。
零食方面我选的多是一些饼干类的食物，因为我的首要目的还是为了充饥与抵饿，但在品质上还是会偏向于苏打与黄油类的选择。
如果说有提升的话，过去我吃的是奥利奥和三加二，现在我可以选择一些会员店品牌的苏打饼干和黄油夹心饼干以及曲奇类的点心来充饥、抵挡饥饿。
当然了罐头也会有的，无论是水果的还是熟制肉类与午餐肉方面，这些都是很耐储存的，存点在家有备无患，但不会天天吃，换个口味才是买罐头的重点，当然也会成为必不可少的应急储备。
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