第189章 奶酪棒
要说蒋家兄弟一开始还不知道姜晚想做什么，但看着她吭哧吭哧抱着一罐奶进厨房，又是蒸煮、又是和面，他们还有什么不明白的？
第一锅羊奶花糕失败了。
首先是面粉和水的比例不对，蒸出来的花糕软塌塌的，还很黏手。
其次是不知为何，有股淡淡的酸味。
姜怜卿路过灶房，进来看了一眼。
“婆婆。”姜晚两只手放在身前，手指头绞在一起，很是丧气和失落。
姜怜卿环视一眼灶台上的材料，“那是羊奶？”
姜晚：“是的。”
姜怜卿：“怎么想到用羊奶做花糕？”
姜晚自上次挨了罚就知道，山神大人的事不能说，便硬着头皮道：“医书上说，羊乳甘，温，补寒冷虚乏、润心肺、可治消渴症，我觉得羊奶很好。”
姜怜卿定定地瞧她两眼，姜晚的心虚就写在脸上。
但姜怜卿没有功夫计较姜晚的想法，只是淡淡地收回目光，去书房挑了几本有写到羊奶制品的食谱给她。
“谢谢婆婆！”姜晚感激地双手接过书，回房间仔细研究。
但这几本书里提到的羊奶的烹饪方式并不多，且都不适合运用到花糕上。
姜晚的信心已经不如一开始充足了。
她拿出藏起来的那小半块奶酪棒，一次只咬一小口，每次都含在嘴里慢慢地品。
奶酪棒很快就在嘴里化完了，姜晚除了品吃一个好吃，完全品不出来奶酪棒的材料和做法。
感觉就是奶，还要糖。
但奶一定是没有膻味的好奶，糖肯定也是没有杂质的精糖。
姜晚原本觉得山神大人赐给她这个奶糖块儿是为了启发她的。
受了启发却做不出东西来，山神大人会不会嫌弃她笨？
当小小的一块奶酪棒全都吃完，姜晚的小脸蛋上又多了几分真心实意的失落。
蒋桀则非常后悔，他垮着脸：“我明天就给晚晚买十车八车的奶酪棒，能不能让她别做了？”
他以为妹妹是想做奶酪棒，还上网搜了下做法，有一样食材是吉利丁片，用脚想也知道山寨里肯定没有。
他倒是想买一堆奶酪棒直接投送，但他们依旧没有掌握投送东西的条件和规律。
有钱不能氪，有食物不能投喂，只能干瞪眼，兄弟仨的心情都不太好。
姜晚却很快振作起来。
她归还了手头的书，又去翻看以往的妲婆留下的花糕方子，第二天散学后，姜晚再次买了两罐羊奶。
她攒下的不多的钱一下子少了大半。
因为心疼钱，姜晚做得格外用心，但还是失败了，最后一次才勉强能入口。
她收拾掉失败品，觉得自己没有天分，愧对山神大人和婆婆。
没有招牌花糕，以后她成为妲婆的时候怎么办？
做晚课的时候姜怜卿看她很沮丧，破天荒地安慰了她一句：“你还有很长时间可以慢慢准备，这才失败几次罢了。”
姜晚很好哄，而且马上就是六月半，她也没时间失落了。
六月半当天，姜晚天不亮就起来了。
此时第一声晨锣都没响，夜色还黑漆漆的。
竹楼外还有一个大灶房，姜怜卿和几位婆子已经开始做花糕了。
姜晚给姜怜卿打下手。
白糯的方形糕点一锅接着一锅出炉，等白米糕冷却后，淋上一层提前大半年酿好的桂花蜜，又点缀上一点鲜红的山楂膏，姜怜卿的招牌花糕就做好了。
桂花的香馥郁醇厚，还有一股酒香，山楂膏酸甜开胃，清新解腻。
姜晚分得了一个，还得到了妲婆的第一句祝福：“无病无灾，快快长大。”
花糕做好后，姜怜卿换了一身更正式更端庄的衣裙，出去分发花糕。
