第195章 有没有兴趣来我这工作?
等到油烟机将厨房里的腥味抽掉不少,
林轻柔这才敢大口呼吸。
“不至于吧,有那么夸张?”
陆闲看着她的表现,有些不理解,真有这么腥吗?
“可能我天生就闻不惯这种味道吧。”
林轻柔弱弱解释道。
陆闲也没有多说什么,转头便开始准备今天的菜品,
那便是清蒸东星斑。
基本上的制作方法他已经在手机上看过了,
流程也全都记载了心里,所以动起手来还是比较拿捏的。
首先便是要处理好配菜,
葱姜蒜。
这个艰巨的任务,陆闲选择交给了一旁的林轻柔。
“你不是怕腥吗?刚好这葱姜蒜可以去腥,所以切菜的任务就交给你了。”
陆闲朝着她说道,
“哦,好。”
林轻柔也没有拒绝,他还是有着作为蹭饭者的觉悟的。
转头便开始切已经准备好的配菜,
这一项任务在她看来还是比较容易的,
切菜嘛,无非就是切断了就行,所以她也并没有把握切的粗细,
于是最后得到了一盘薯条粗细的姜丝,和指甲盖一样长的葱段,
蒜末倒是切的还行,毕竟这玩意只需要用刀身拍一拍就完事了。
“怎么样?”
林轻柔信心满满的将自己的成果摆在了还在处理东星斑的陆闲面前,
“额——,勉强能用,勉强能用。”
陆闲给出了一个中肯的评价,凡事都有第一次嘛,还不不要打压一个有心做饭的人的积极性。
听到陆闲这个评价,林轻柔挑挑眉,似乎有些不爽。
因为她自认为切的没什么毛病,
很快,陆闲便将东星斑处理好,腌制了个十几分钟,这一步很重要,也是去腥的关键。
之后便是放入锅中,加入林轻柔切好的配菜开始蒸,
蒸个十分钟左右差不多能够将鱼肉保持在最能的口感。
“这是什么鱼啊?长得还挺好看。”
林轻柔看着锅内越蒸越红的东星斑,发出了疑问,
“东星斑,你可以学习一下,虽然我也只是第一次做。”
陆闲提议道,
林轻柔闻言点了点头,又摇了摇头,直直盯着锅里面的鱼,说道,
“不行,我没有这方面的天分,我只会吃。”
“做饭这事哪有什么天分,做多了就知道行不行了,简单的。”
林轻柔努努嘴,没有说话,
很快,鱼便蒸好了,
陆闲连忙带上手套将其端出来,随后便倒进锅内焖上几分钟。
在这期间,他将酱油麻油和白糖等配料倒进一个碗中开始搅拌,制作好酱汁,
等到鱼焖完,装盘,将加热好的酱汁倒进盘中,再用彩椒和葱花摆盘就行,
一道妙不可言的清蒸东星斑便成功出锅。
不得不说,这道菜卖相还是很不错的,色彩这方面,东星斑具有独特的优势。
“试试。”
陆闲将这道菜端放在桌上,冲林轻柔自信的挥了挥手,
林轻柔也不犹豫,果断拿起她的筷子夹上一块放进了嘴里,
咂吧了两口之后,却是皱起了眉头,疑惑道,
“怎么没味道?”
本章未完,点击下一页继续阅读。