让李维没想到的是明明已经是中午的饭点时间，安德列的餐厅却看起来十分冷清，这让李维十分费解，安德列的厨艺这么好，怎么会没人吃呢？
闲来无事的大厨安德列看到是李维来了，立刻变得十分热情，给李维介绍今天菜单，李维自然不会驳了他的面子，让他给看着这些人安排，在安德列去做饭后，李维居然瞥见菜单上居然还有法文，想来安德列是想往高端路线发展了。
不过李维也很快发现了一些问题，就是这家酒店基本没有服务生，全程都是安德列自己在忙活，仔细回忆了昨天晚上的宴会，似乎也没有服务人员，自助餐还好，要是平时的时候客人一多又怎么忙的过来。
李维似乎发现了安德列餐厅人气冷淡的原因。
果然，因为只有一个人忙活，从做菜到上菜全是安德列自己在做，李维想要帮忙也被他严词拒绝了。
好在俄国是分餐制，上一个菜大家吃一个，这倒是有股华夏私房菜的感觉。
吃过几个菜后，汉克等人就有些不耐烦了，中间等菜的时间太长了……
没办法李维只好和几个人聊了聊公司未来的规划，以及询问了下他们对现在的居住环境，吃饭等条件都满不满意，大家都还算满意，只有汉克对他的实验室条件还不太满意，不过李维暂时没那么多闲钱给他升级设备，只好将他的话过滤了。
这顿饭一直吃到了下午，等到最后一个菜上完，李维直接让几个员工打包带走，而自己则留下来和安德列谈谈。
又过了好一会，在厨房忙完的安德列回到餐厅，发现只有李维自己还在等他，脸上还是有些失望。
不过他还是振作了下精神，询问李维的用餐体验。
李维这回也没客气直接指出了，菜不错，但是上菜时间太长了。
李维的回答没有震惊到安德列，这番话显然不是李维第一个跟他说的了。
李维趁机询问起菜单上的法文，并和他聊了下自己曾在法国留学过。
这下彻底打开了安德列的话匣子。
原来安德列就是布市人，在他小的时候也曾经梦想着去外面的世界看看，高中毕业就去欧洲闯荡，从一个洗菜工开始，最后一只做到了一家准米其林餐厅的首席厨师。但最关键的那次米其林考察过程中，一个阿尔及利亚服务员把一整盘秘制羊肉顿青豆倒在了‘客人’的身上。让安德列失去了已经到手的星星。（最起码他自己是这样认为的。）
没想到接下来的日子也接连厄运，失去星星后安德列把更多的心思都放到了餐厅身上，没想到餐厅的生意却一天天的变差起来，老婆也弃他而去，说到这安德列的眼角还流出两滴泪水。
李维只好安慰了他一番。
后来安德列伤心欲绝便离开了法国回到了故乡，他把自己一切的不幸都归结于那个犯错的阿尔及利亚服务员，所以回到布市自己开餐厅后所有事都亲力亲为，一开始他这个法国主厨的身份给他带来了不少顾客，不过人越多，大家对他上菜速度越难以忍受，结果到了现在根本没人愿意来了，只有晚上的自助餐还能吸引一些人。
晚上的自助餐缓解也是安德列被生活所迫的无奈之举，白天菜单上的菜都已经预制好了，要是卖不出去根据他的职业操守只能扔掉，为了不浪费，也为了回点本，他就在晚上开设自助餐。
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