第113章 继续升级，计划未来
贺峰跟钟云虎他们商量过后，一个人拿着手机就上来了。
“老板，两碗大排面，一碗鸡汤豆腐脑加锅贴，一碗凉皮，一碗海鲜面，给我们多加点泡菜。”
秦澈看了他一眼，笑着点点头：“好嘞。”
钟云虎等人则是打量起这座食堂来，除了秦家菜馆，别家人都很少，现在过了饭点，冷冷清清。
秦家菜馆没有人排队，但吃堂食的人很多，来来往往的。
钟云虎摇摇头：“连个服务员都没有。”
“这里很火爆吗？”
“我看都是卖粉面的，没有小炒，有点想吃小炒啊。”
“盖饭也不错啊，这大下午的，吃那个才管饱。”
“七块钱的大排面也不知道能不能吃饱啊……”
这几位，都是学者，跟钟云虎一个单位的，只不过都没钟云虎出名，他是硕博的导师，每堂课都是占满的。
大家终归是要听他的，只见钟云虎笑道：“来都来了，先尝尝再说，没吃饱的话，我们再去别家打饭。”
“老钟，你这个学生会来事儿嘛。”
“呵呵，刚才在大礼堂那边一进一出的，就为了买绿豆汤，我看他很认真。”
“听话，肯干活儿，我学生要是也这样就好了，整天胡思乱想的。”
他们又开始聊起来。
不过钟云虎没这想法，他闻见秦家菜馆的气味，看着往窗外冒的白色蒸汽，感觉肚子都在咕咕叫。
他们本来也没吃午饭，赶着开幕式来的，原以为迟到了，结果空调还在修……
没办法，只好来先吃点东西，不然真的很饿。
当贺峰帮他们先端过来两碗大排面的时候，几个教授都傻眼了。
“这是……”
“小贺啊，你没买错吧？我们要的是7块钱那种。”一个教授指着碗里的大排说。
在他们眼里，这一碗大排面，7块钱是买不到的，最起码也得二三十。
这扑面而来的冲击力，让点了大排面的两位教授一脸懵逼，有些反应不过来。
贺峰道：“他们家就是7块钱这么一大碗，您看看别的桌，都这样。”
几个教授扭头看去，果然在旁边桌看见一个女孩子在嗦面，啃大排的样子很可爱。
两位教授咽了口唾沫，人都呆了。
“这猪排很大啊，居然这么划算的嘛？早知道我也点大排面了。”
说话的这位点的是海鲜面，34一碗，他现在看见大排面，顿时觉得自己血亏。
贺峰笑道：“我也吃过他家大排面，味道确实没得挑，不过别的就没尝过了，这应该是他们家的招牌吧。”
“招牌？”
几个教授对视一眼，想来真是如此，要不然也不可能这么厉害，7块钱如此一个大排，碗都盖不下。
二人拿起筷子，迫不及待，一人夹着大排啃了一口，另一人从大排盖下的缝隙里先挑了点面条吃。
顿时，浓厚的香气和卤大排的味道充斥于口舌之中，面条还很劲道，包裹着浓浓的汤汁味道，融为一体。
大排更是鲜嫩，饱满的卤汤几乎要化在大排肉纤维里面，一咬便是往外冒汁水，让人不由得流口水。
这两位教授，埋头一吃就抬不起头来了，贼上瘾，筷子不停，疯狂嗦面啃大排，喝汤的声音不由得很大，让人嘴角流泪。
咕噜噜的声音，钟云虎都看饿了，他点的是鸡汤豆腐脑和锅贴，心里也有些后悔，想吃这个大排。
只不过点都点了，可能老板都在做了，不好换。
过了一会儿，贺峰端着豆腐脑和一碗凉皮就过来，先给钟云虎，再给了另一位精瘦的教授。
最后才是海鲜面。
贺峰自己没吃，他之前吃过大排面，又喝了那么多绿豆汤，早就很饱了。
钟云虎先忍不住了，拿着勺子，舀起一勺，送入口中，豆腐脑入口即化，鲜美滋润。
这大夏天的，口感并不是太烫，只是温热，但丝毫不减鸡汤的鲜美和浓郁。
汤里面居然没有一滴油，按照钟云虎浅薄的厨艺知识来看，这鸡汤应该是过滤的，很清亮。
锅贴更是酥脆饱满，一口咬下去，发的面很劲道，而且富有嚼劲，脆脆的，嘎吱嘎吱。
配上豆腐脑喝，那叫一个软脆搭配，相交辉映，口感丰富层次爆炸，这豆腐脑真的不错，很是鲜美。
钟云虎就没吃过这么好吃的豆腐脑，就算抛开它不是鸡汤灌的，干吃蘸那种豆花辣椒，也没人会拒绝。
他以前在西南地区吃过一种美食叫豆花饭，人家就是一碗豆花一碗饭，搭配上用豆瓣酱、肉末炒制的蘸水。
豆花蘸水，一口豆花一口饭，那叫个爽！
可比较那个，这碗豆腐脑温和许多，也没有豆花的口感，绵软无劲，可就是内涵乾坤，让他停不下来勺。
嗦嗦嗦——
另一个教授已经开始埋头嗦粉了，里面的海鲜是贺峰帮他挑的，蟹和虾为主题，炒出来做煲仔。
教授左手筷子右手勺，吃的很清爽，每一口都要叹息一下，咬蟹的时候里面甚至出沙，全是满满的蟹黄。
和米粉结合的又完美无缺，就连汤都舍不得倒掉，一口一口的喝，好像他想节约着不那么快吃完似的。
再一看，那个吃凉皮的教授已经结束了，用纸巾擦着嘴，满脸带笑，辣油相当好吃，他嘴巴还在一吸一吸的。
