从模拟经营开始成为食神

第219章 酱牛肉

第219章 酱牛肉

在学习了一个星期无果之后,许少中便已经不打算再去许墨的厨房了。

许墨也懒得管,他只包教,不包会。

这几天的早上,许少中都在许墨的厨房中学习,也让他看到了许墨厨房中不少不一样的地方。

许墨除了一手调味的技巧之外,其他的手艺都愿意拿出来和大家一起分享。

所以也难怪许墨会说教白切鸡是免费的。

就算不是家人,他也一样照教不误,但是他教的是一回事,能不能学会,又是另一回事。

根据许少中的观察,不仅是他学不会,其他人也没学会,他心里也平衡了些。

“儿子,你真学不会他的那一门手艺?就煮个鸡,不会这么难吧?”

“学会是学会的,但是,做的就是不如他做的,我说什么都不去了,这个家伙就是个怪物,就像是个闹钟一样,总能在食材熟了之后的几秒内发现并把他们捞出来。”

一个大锅里面,会因为受热,食材的大小等各种问题,导致鸡肉熟透的时间不一样,而这么大一锅里面,许墨总能准确的捞出已经熟了的鸡,这才是他最强的地方。

也是大家一直无法学会的原因。

“他不会是对你有什么保留吧?”

“不会,他教谁都是一样教,而且他做出来的鸡我也尝过,味道确实好,反正我是说什么都不会再去他们店里了。”

让许少中这么坚决不去许墨的店,还有另外一个原因,就是他们店的生意实在太好了,好到让人眼红。

早上九点刚刚开店,就已经有人在外面排队了。

那些来附近菜市场买菜的师奶,早早的就排好队等着带一份烧味或者是卤味回家呢。

甚至一大早就有网红前来,说什么要试吃,要见见老板之类的,许墨对这种事情似乎已经见惯不怪了,直接让手下把他们赶走。

但是许少中可不一样。

在他的认知里面,能被人在网上免费曝光一次,就已经属于是万幸了,不知道能涨多少客人呢。

但是许墨似乎完全是在躲着这些人。

酸,他实在是太酸了。

看着他一大早就一堆客人,许少中自己也是做餐饮的,他知道,许墨一个月赚的钱,也许就比自己家一个季度...也许比自家半年赚的还要多。

以前自己的父亲就经常奚落他们一家,没一个会赚钱的,都是注定打工的命,现在这种境遇已经反转了过来。

他是怎么看怎么难受。

所以知道自己学不会之后,干脆就不去了。

“那我去找你堂弟买点白切鸡回来卖吧,也没事,一天就买他一锅两锅就行。”

对于大伯要买自己白切鸡的事情,许墨也没有拒绝,毕竟江市已经有很多酒楼想要买了,但是白切鸡属于是许墨亲手做的菜,所以说,许墨没有卖给他们。

不过每天早上单独卖给大伯家一锅,也不是什么大问题,都是一家人的,最近生意上的合作也多了起来,许墨自然还是要留住一下眼前的生意才是。

“墨子,伱怎么又买了口锅?这里的锅还不够吗?还是个小锅。”

今天,许墨的酱牛肉制作方法(高级)也已经学习成功了。

他买锅,自然是为了酱牛肉做准备的。

“做牛肉,这锅,也不小了。”

“牛肉?不是有卤牛肉了吗?”

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