“这位就是何师傅啊，真是年轻有为！今天的菜味道没的说！”张书记向何雨柱露出赞赏的笑容。“过几天有机会，想请何师傅出个手啊！”
“我听厂长的吩咐。”何雨柱没敢直接应下，推给杨厂长。
杨厂长爽朗的笑着回答：“没问题，你到时候说一下，我派过去。”
“对了，傻柱你有事吧，是为这个来的吧！”杨厂长笑着从口袋里掏出一张自行车票，递给何雨柱。何雨柱连忙接过车票，小心翼翼的放好。
“各位领导吃好！有什么需要叫我！”何雨柱也不再打搅杨厂长他们的谈话，回到了后厨。
“这傻柱，是他的诨名，我和他关系不错。人可一点都不傻，机灵着呢！一下子就敲了我一张自行车票。就是只关心做菜，其他的人情都不在意。”杨厂长笑着对张书记解释了。
“何师傅是赤子仁心啊！”张书记也看出来了，继续和杨厂长边吃边讨论，在美味的食物下，很快三人就达成了共识。
下午三点，何雨柱从木板床上醒来，问了一下食堂王主任，今天还有没有招待。王主任看了一下行程，摇了摇头，今天没有什么招待了。
何雨柱就想开溜了，告诉马华自己会去小河边钓鱼，有急事可以去小河边找他。给王主任打了声招呼，说自己要出去考察一下食材和调料，有急事叫马华找他，骑着自行车就出去了。
何雨柱蹬着自行车五分钟就回到了四合院，要是步行怎么也得二十分钟。何雨柱拿上昨天钓鱼和野炊的装备，今天太晚了不去什刹海，就在靠近这里的小河边钓一下吧。
工作日没什么人，鱼虽然说不多，但何雨柱相信自己的钓鱼水平。来到小河边，何雨柱看见周围有一个可以利用的石头灶，应该是有人在这里野炊过。
装上秘制鱼饵，打量了一下河边的状况，找了一块水草茂盛的地方，开始钓了起来。
刚开始大都是不到一斤的小鱼，何雨柱没有灰心。继续耐心开始钓。忽然鱼竿猛地往下一沉。
何雨柱心想，应该有大货出来。耐着性子慢慢的拉动鱼竿。浮出水面的是一只大甲鱼。把甲鱼捞上岸，何雨柱觉得这只甲鱼就够自己用了。
民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。
何雨柱烧了一锅开水，把甲鱼剁头，洗净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮几分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，刮去硬盖上的脏物薄皮，再把水倒掉。
在锅里放入花生油，用旺火烧热，放入一些作料炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼块，烧沸去浮沫，改用中火闷煮一段时间。趁着闷煮的时间，何雨柱又钓了4条鱼，不过只有1条大鱼.
何雨柱先回顾脑中基础锻体术的说明，这篇锻体术，仅仅是修炼肉身，增加身体耐受强度和基本的协调敏锐性，排除身体的毒素，略微提高整体素质。当然对身体的要求很低，只是需要注重营养的补充。
