八零旺家恶婆婆

第15章 上山挖笋

大坝村,后山竹林。

经过一场雨,竹林里的竹子在一夜间疯长。

谢招娣看着这满山的竹笋,这可都是钱啊。

这个季节的竹笋,不论大的小的,都长势喜人。

小竹笋呢,冒尖快,长得也快,体型较小,一般是拇指大小一根。

但也有长得比较粗的,外层的壳颜色更深,深棕色,还会长有斑点,村里人都叫它虎斑笋,也叫毛笋,因为它壳上还长有很多细密的绒毛。

这一类的小竹笋都喜欢长在那种细密的小竹林丛中,而且都成片成片的,也用不上工具挖,直接用手快速地拔就行。

一拔就会发出清脆的断层声,谢招娣很喜欢,也很治愈。

大竹笋呢,则个头大,都是长在健壮的成年竹下面。

但是需要挖,一般拔是拔不出来的,而且它最好吃的部分并不是已经冒出来的这部分,而是深埋在地下的那一节。

相比起来呢,小竹笋更加鲜嫩爽口,而大竹笋呢,则肉质厚实,有嚼劲。

上一世的时候,谢运中就喜欢扯很多小笋子,做成酸笋,再把地里挖出来的大笋子呢,做成笋干,然后过年的时候炖五花肉,或者炖排骨猪蹄啥的。

不过这种豪华套餐,也就过年的时候能吃上,而且都还得看家里的收入。

大抵都是平时没菜的时候拿出来泡发后,多放点辣椒跟蒜苗炒着吃,也挺香。

后来谢运中跟李金秀死后,她就再也没吃过了。

现在重新回顾,感觉似乎……还不错。

主要是拔笋和挖笋是真的很快乐,有种丰收的喜悦和快感,她都沉浸其中不可自拔,而且是越拔越上瘾。

“嫂子,你今儿个怎么上山了?”

说话的正是住他们隔壁,周大山堂弟的媳妇韩桂华。

在谢招娣的记忆里,韩桂华是个老实本分的妇人,也不多嘴多舌,而且她也算是跟李金秀关系不错的人,有时他们家有点什么困难,她会帮上一把。

谢招娣听李金秀闲暇时提起过,当初因为刘香莲嫌弃她生的是个女娃娃,就算是在月子期间,也没照顾她一下,就更别提伺候她了。

也就是韩桂华心思好,给她好生照顾着,还帮她带了不少孩子。

毕竟当时李金秀也是第一次当妈,很多事情都不懂,要不是韩桂华,她都不知道该怎么办。

比起刘香莲,韩桂华更像一个合格的婆婆。

所以直到李金秀去世,她都还惦记着韩桂华,让谢招娣如果有什么不得已的难处的时候就去找韩桂华,不管情况如何,她都肯定会尽力的。

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