穿到荒年,我靠捡破烂成王爷

第八十章 舌尖上的欲罢不能

作坊内,唐月儿将剥洗好的木薯丢进搅碎机,周寡妇则在旁边转动摇杆把手提供动力,次啦啦的声音中,富含薯类淀粉的浓白汁液,从底部流淌出来,衔接入第二道工序,过滤。

许三平继续介绍着各方面细节。

董敬儒越听越觉得不可思议,这真是个农家子弟能够想象到的?

及至下午,冷却完成的粉皮在特制的锣锅上平摊开来,周寡妇凭借娴熟的刀功,将之切做细条,唐月儿去调制汤料。

最后盛进碗中,用筷子翻拌均匀,难免有些紧张的送到董敬儒面前:“大人请慢用!”

“这是……?”

董敬儒没想到加工完毕,会完完全全换种形态,不再是木薯。

许三平回答:“它叫做薯粉,大人先尝尝味道如何吧!”

“好!”

人对各种新鲜事物都会有莫名的好奇,董敬儒同样不列外,他双手接过,夹一筷喂进嘴中。

当上下牙关咬合,从未有过的爽滑劲道,软嫩轻弹的口感,瞬间令他像个人都沦陷,再配合唐月儿的汤料,美味到不忍下咽,忍不住用舌尖味蕾反复汲尝。

待整碗下肚,他自然而然的将碗递向唐月儿,摆明是再来一碗的架势。

考虑到自己县令身份,无奈又压着馋意改变动作,将碗放在旁边木架,笑哈哈地说:“木薯还能制成这般美食,三平,你如何想到的?”

许三平有朝廷封授,饶是他也无法直呼名字,又不能像别人家似的,叫做某某某爹,便只得这般。

许三平重复甩锅:“当初在县城中贩卖酸梅汤的时候,曾遇到位南洋货商,从他那里听来的些手段。”

“原来是这样!”

董敬儒选择相信,也只有相信,因为在他看来农家子弟靠自发性思维做到这种程度完全不现实。

许三平则接着阐述:“这种做法不仅能够将汁液最大化利用,搅碎的木薯肉渣还可蒸作方糕,只是今天准备不够完全,恐怕得过段时间,才能请大人品尝。”

董敬儒摆手:“无妨无妨,本官起初还担心村民们一股脑全卖掉木薯有点可惜,现在看来,你考虑的倒比我还深远。”

“只是偶然听闻,准备做个尝试而已,全靠运气的。”

许三平如是应道。

董敬儒准备回县城的时候,怀中抱着个陶坛,是许三平送给他的薯粉,大概三张,能拌个十几碗的份量,还有个比较小些的木罐,装着唐月儿亲手调的汤料。

董槿书得知自己牵肠挂肚好久的木薯制品新鲜出炉,激动的直蹦跶。

再想到许三平前几日讲过很多木薯做法,粉仅仅是其中一类,自己倘若现在回去,得错过多少。

她当即呲着贝齿反抗:“不行爹,我不会跟你回县城的。”

“好,那便不回!”

董敬儒语气平淡,态度跟方才截然不同,判若两人。

“啊?”

出乎意料的答案,反倒令董槿书一时间有些不知所言了。

董敬儒的声音再度响起:“我允许你留在东崖湾,往后也不会干涉,但有个条件。”

“我肯定矜持庄重不抹脸。”

董槿书抢着保证。

“不!”

董敬儒摇头:“我的条件是,你既然要留下便不能摆小姐身份,得给三平干活,那么,既然要干活,每天写一篇心得体会吧,记住不能中断,到月底时整理好等着,我会派人来取。”

“如果当月篇数不够,或者有乱凑对付的痕迹,立刻回县城。”

许三平听完字字句句,忽然联想到前世的工作日报。

“啊?”

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