我的梦境能照进现实

第五十六章 来自对手的认可

高文此时正坐在大厅里,饶有兴趣的点评道:

“老魏,他们的装修挺有特点啊。”

魏康头也不抬的说道:“啊…对啊。”

他自认脸皮不如高文那么厚,待在这家遍布前同事的餐厅里,多少有些如坐针毡的味道。

因此,虽然两人已经点好了菜,他还是单独留下了一份菜单,以研究对手餐厅的名义,死死把头埋在菜单上。

“得了,老魏,你看看你那怂样。”高文哂笑着说道,“把头抬起来,我们是正大光明来消费的,有什么不好意思的?”

“我没不好意思,我真在看他们的菜单!”魏康被说的面子上有些挂不住,连声道,“高总,他们的菜品真的很丰富,还有他们的这个宴席套餐,配菜配的也很合理。”

“我看过了。”说到正事,高文也认真了起来,“该说不说,他们菜看着还真挺唬人的。

要提前预定的八宝葫芦鸭,鱼头佛跳墙,这都是能卖上大价钱的功夫菜,做的好的话很容易做成招牌。

吉品鲍、大黄鱼、松叶蟹这些顶级的食材也都有,我刚才特地去他们的海鲜台转了一圈,那品质,一看就知道是顶级的,也不知道他们从哪进来的货。”

魏康深以为然道:“高总,单看拿货的能力,他们实力很强啊。”

“嘿,咱们的实力也不差。”高文眯起眼睛道,“再说,这再好的食材,要是落到坏厨子手上,还不是只有糟蹋的份?”

这时,服务员端着托盘来到了餐桌旁:“两位,这是我们的欢迎水果。”

“谢谢。”

魏康下意识的抬起头,却看到一张熟悉的脸,一时间尴尬的不知如何是好。

高文则看似无意的问道:“小姑娘,你们的餐前水果质量不错啊,从哪进的货?”

服务员带着标准的笑容说道:“我们的水果都是统一采购的,您慢用。”

等她走开后,高文才悻悻的说道:“嘿,培训做的挺好,到底是老牌五星酒店。”

魏康尝过水果后,意外的说道:“高总,淮悦记的水果品质,和新荣记的有一拼啊。”

“确实不错。”高文品尝过后沉声道,“看来他们的新老板,的确是个舍得下本的人。”

魏康不无担心道:“高总,那我们?”

高文面不改色道:“急什么?先尝尝他们的菜也不迟。”

不知为何,魏康觉得老板的心情,不像看起来这么平静。

一餐饭吃完后,两人的神情彻底严肃了起来。

魏康点评道:“高总,这主厨是个高手啊,经典淮扬菜式的味道都很标准,创新的本帮菜也是有思考的,不是随便堆叠些不同的食材,就自称创新菜的样子货。”

高文一脸的纠结:“唉,君悦上哪找的这个人?”

黄康说道:“听说是个开小饭店的,以前好像在万豪干过。”

“开小饭店的有这手艺,扫地僧啊?”高文郁闷的说道,“这么个好事,怎么就让君悦摊上了?”

“高总,我觉得我们还要再来一趟。”黄康认真的说道,“我们得尝尝他做的大菜。”

高文长叹一声道:“是得再来一趟。”

还有一句话,两人默契的都没有提。

如果淮悦记的大菜也能保持今天的水准,这家餐厅恐怕就真的无懈可击了。

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