临近春节，按照惯例，县里有钱人都会到酒楼定宴席。
喜乐酒楼这段时间在御河县火得不行，预定的人也多。
这还没到春节，就有不少人过来订除夕夜的晚膳。
沈万楼接了除夕这天的生意，但是除夕夜之后的七天都不接了。
聚德楼的苏掌柜知道喜乐酒楼连着休息七天，他的反应跟沈万楼当时的反应一样，觉得洛琬宁根本不懂做生意。
对聚德楼来说是一件好事儿。
但他想多了，他们酒楼的订单少得可怜。
这些想要预定喜乐酒楼这边的酒席，主要是因为他们的烧鹅。
打算年夜饭的时候吃他们家的烧鹅。
洛琬宁也想到了这一层，她让后厨的人准备好食材
在除夕当天售卖烧鹅，烤鸭还有叉烧这些熟食。
在开卖的前几天，就宣传这件事。
除夕当天，喜乐酒楼还没有开始营业，就排满了人。
他们这么早过来排队，是怕来晚了，就买不到烧鹅。
聚德楼那边冷冷清清的，都没人过来问。
苏掌柜看着快要排到他们酒楼这里的人，郁闷得不行。
也不知道喜乐酒楼给客人灌了什么迷魂汤，以前经常来他们这里用膳的客人都被抢走了。
聚德楼在御河县开了两年，好不容易把沈万楼的酒楼弄垮，又遇到对手了。
就三个月，亏损严重。
苏掌柜也想过不少手段，可是一点儿作用也没有。
该亏的还是亏。
东家来了一次，本想把他换掉的，但是念在他之前业绩不错，给他三个月的时间，要是还没有起色，就要关掉这家酒楼。
酒楼一关，对苏掌柜以后的发展有影响，所以他要在这段时间另寻出路。
目前他能想到的，就是做出一道特色菜来。
他也试了不少的菜品，都不怎么满意。
除夕当天。
附近的邻居都挂上了喜庆的红灯笼，贴上了春联，寓意辞旧迎新。
每年这个时候，韩云氏会去家里的祠堂祭拜先祖。
今年情况特殊，他们韩家被抄家，不能像之前那样。
这里又是租住的院子，他们没有挂灯笼，也没有挂春联。
但是过年的其他东西，他们准备得很齐全。
年夜饭是洛琬宁跟梦兰一起准备的。
洛琬宁特意弄了喜乐酒楼的招牌菜，还准备了果酒和果汁。
这是他们在外面过的第一个年。
在黎国有守岁的说法，守到丑时就可以了。
子时是交替，子时一过，意味着新的一天到来。
他们吃过年夜饭，距离第二天还有三个时辰。
总不能一家人在这里坐着等丑时到来。
洛琬宁准备了一些打发时间的小游戏。
除夕夜跟家人一起过，不串门。
洛琬宁准备了烟花，这玩意儿在前世是被禁止的。
主要是觉得烟花会污染空气。
不能放烟花，年味就少了一半。
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