今天也是阴历十一月十八，尤爷爷七十岁整寿。
孝孙女虽然没有像去年那样为他大操大办，就公司几十人和亲戚们，也能热闹又温馨的给他过个生。
大姑爷都把一天能赚两千多块的烤红苕铺子，都关了门。
小姑爷和小嬢也请了事假，再忙也是要来喝上老爷子一杯寿酒。
叶家来的是尤外婆，“你舅舅啊，一步都不敢出村儿，就怕有人来偷黄心乌，不但怕人偷还怕鸟儿来偷，给他忙得哟。”
尤语扶着外婆的手，把她往客厅里迎：
“外婆，您让舅舅再坚持二十天，再过二十天咱们就开始卖菜了！今天中午就做了两道黄心乌，等您吃完后回去给舅舅讲讲是啥味儿。不过我们大棚里没有经过霜打，应该没有你们山上种出来的甜。”
“那可太好咯，光看着黄心乌的长相感觉味道都不会差，真是比菊花儿还好看嘞，要是中看又中吃就太好了......”
大棚地里的黄心乌，为尤爷爷的寿宴添加了两道菜：黄心乌烧豆腐，生吃黄心乌菜心。
满桌的人都盯上了那一盘，比黄金还金色的菜心，又是一个以前没有吃过的菜系。
寿星开动后，众人纷纷向着黄心乌举着。
没有经过烹饪的菜心，鲜嫩得不可思议。
入口有微微的青气（十字花科特有的味道），菜杆的汁水丰盈，咬切开后有一股淡淡的奶香出现，上扬至上膛。
继续咀嚼又有令人愉悦的甘甜味，持续时间至吞咽下胃。
大棚里虽然没有经历霜冻，甜度已经非常够了。
黄心乌烧豆腐，这道平平无奇的菜肴，让众人竟然没有顾得上大鱼大肉，抢完了生菜心，这盘菜又被抢了个一干二净。
“比白菜好吃一百倍！”所有人如是评价道，再讲理（客气）的人，走之前都扛了一麻袋回家......
忙完老爷子的生日，尤语又把重心放在了淘淘网，第一拨腊味买家的反馈上。
要知道，成都人，是出了名的嘴刁。
川省的腊味有很多流派，其中就有主流派，两广派、客家派、湘西派以及融合改良派等等。
主流派的做法与其他地区最大的区别，就在于重香料。
但是同样比例的香料，在不同人的手里都能做出不同的味型来。
他们，能喜欢成主厨做的口味吗？
两天后，吃过明门村腊味的买家，在给了五分好评的同时，还不忘记劝导异地买家们。
1***m【都说汉源的花椒能麻倒鬼，我们的川味香肠可不是你们外地人能驾驭得了的！听我的，不要买，买也是让不怕麻嘴的四川人来买！一般人懂不起它的美味！】
白***n【听说最近的快递慢的很，北方的朋友们，等你们收到腊肉年都过完了！我们本地人就不一样了，当天下单第二天到货，一斤腊肉都还给我抽了真空，外面用牛皮纸袋装！！！味道，味道不提也罢，反正是要让我接下来破财的节奏啊！】
妞***8【滇省的朋友们注意了，川省的腊排骨真没有你们滇省的好吃，你们就不要过来抢了哈！呲溜，卡我牙齿缝缝里头的那根肉丝儿，你都把我给香晕了还不赶紧麻溜的出来！】
奇奇怪怪的评论画风，看得尤语等人忍俊不禁，这都是些啥子品种的人才哟！
边劝人家外地人不要买，自己撸起袖子和本地人抢单，终于在元旦节前一天，抢光了最后一根猪jiǒ杆。
元旦，全世界的新年！
必须要给几个主品类腊味，各自再上一千斤，配上五十头猪头和猪jiǒ杆系列庆贺！
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