刘副管事一大早就和桔大姐给西厨房的人开了个会，讲了白露宴的规则，以及今天要进行初选后，又用期待的眼神儿看着大家。
“希望大家都能拿出自己的拿手菜来，今儿早饭咱们做简单点儿。不过，水台上的人要辛苦了，午饭会相对丰盛些。”
易青竹赶紧说道：“刘副管事放心吧，我们水台上全力支持白露宴。不过，我想大家今儿要做的菜，不应该让我们水台上的人来清洗。”
“为啥？”桔大姐不明白了，“这是咱们西厨房的荣耀，奖励可是发给西厨房的，大家都有份儿。”
易青竹道：“桔大姐，刘副管事，这可是初选。谁知道能选上几个？咱们水台上今儿本来就忙，再帮着大家洗这个洗那个，时间上面可能不够。”
说到这里，易青竹叹了口气，“不是我们不帮着清洗，实在是人手不够呀，你们看，就这几个人，先帮谁好呢？再说了，时间有限，要在午时饭点前把东西交上去。我觉得吧……”
刘副管事点头，“易小管事说得对，大家可以趁水台上的人忙着清洗早饭的食材时，自己去把自己的食材处理了，这样就不耽搁时间了。”
桔大姐摆摆手，“就这样吧，都散了，该干啥干啥！”
易青竹带着人回到水台，得到了大家灿烂的微笑。
蕊儿笑道：“易小管事说得真好。你要是不拒绝，厨房里的那些人肯定让我们帮个不停，今天别想歇着。”
红云哼道：“忙个不停还是好的，他们还会说这说那，就没一点儿感激。”
兰惠也点头，“今天真是多谢易小管事了。”
易青竹不好意思地笑笑，“没什么，今天要辛苦你们了。我也想参加白露宴呢，若侥幸入选，少不了大家的赏钱。”
“太好了！”
水台上的人都兴奋起来，看看小愣子和小栓子就知道了，当初易青竹分给他们的赏钱，让这俩傻小子买全了学厨的基本工具呢。
安抚好水台这边，易青竹赶紧带着阿梨进了自己的厨房。
“阿梨，今天我做的点心要交给你是吧？”
阿梨点头，“是，易小管事放心吧，阿梨一定亲自送到选菜品的御厨手里。”
易青竹笑道：“有阿梨在，我肯定放心。就不知道送上去的菜品标明制作者的名字吗？”
“都是匿名的，只写我们这些送上去之人的名字。”阿梨解释道，“易小管事不必担心。”
“嗯，咱们忙起来吧。”
正式筛选了，当然得做得漂亮些，各种颜色搞起来，各式花样切起来。
两个时辰后，所有点心终于做好了。
看着那些美轮美奂的果子，阿梨开心极了，“易小管事，这个果子是不是梨子？太好看了。”
易青竹点头，“是，就是有些费时间。若有幸入选，还不知道要做多久呢。”
想到四十九桌，她就头疼，这真不是人做的呀。
做果子，那真得精雕细琢，再快也快不到哪里去。势必要在材料的准备上下功夫，可不能像现在一样现做了。
阿梨道：“易小管事放心吧，我爹嘱咐过我，到时候我来帮您，咱们提前准备材料，不难的。”
“说得也是。”易青竹笑了，“那就有劳阿梨了。”
“易小管事说得哪里话，阿梨还要谢谢易小管事呢。”阿梨笑起来甜甜的，很有亲和力。
