“就是就是，吃火锅最是热闹。”
………
在这北国冬天零下的气温下，菜在室外太快冷，因此今天这认亲宴，吃炒菜的确是不合适。所以阎解放一提出来今天不吃炒菜，吃火锅，街坊是纷纷表示支持。然后大家又问主家易大妈的意思，对此易大妈自然没意见，只要大家伙吃得高兴就成。
在得到易大妈的同意后，大家伙就纷纷回家搬炉子和拿锅了。而就在大家伙回家搬炉子、拿锅的这一会儿，易大妈又点了几个身强体壮的小伙子，去帮阎解放剁肉。
来到易大妈堆食材的地方，阎解放一看，嚯，这可真是一堆肉山啊！至打进入新社会后，四合院恐怕还没这么阔过吧！几十只鸡鸭光溜溜的堆在那儿，底下是近百斤的猪肉，旁边是几十副鸡杂鸭杂，太馋人了！
有这么多肉，阎解放眼珠子一转，就准备今晚给大家来个东北乱炖。他让被易大妈支使来的那几个小伙，把那些羊肉、猪肉、鸡鸭都剁成小块，他自己则去用几口小锅，同时熬火锅汤底了。
有着从二十一世纪买来的调味料，一会儿阎解放就把火锅汤底，熬的是喷香馋人了。闻着那香味，街坊们一个个馋的都在那儿掉口水，几个性急的还连连催促阎解放，问什么时候能好啊？
大概过了有半个多小时吧！几个小伙子把肉都剁好了，阎解放的汤底也熬的差不多了。这个时代食材纯天然，没那么多骚气，人的嘴也没那么叼，于是阎解放就省略了腌制这个环节，直接上肉上汤底，上各个锅里煮。
看着那一盆盆汤底和一盆盆的肉，倒进自己面前的锅里煮，尽管现在那些肉都还是生的，不能吃，大家伙看着仍还是很高兴。
为了不让大家等的太无聊，阎解放就先给男人们的那些桌，把三十斤猪头肉给分了，让男人们先就着猪头肉喝酒。至于女人和孩子就算了，因为阎解放买这些猪头肉的时候，让人家伴的是麻辣味。这么重的味道对于这时代的BJ女人来说，己经超出了她们的承受力，那就更别说孩子们了。
这不，有几个嘴馋的孩子，就凑他们老爹旁边要肉吃，结果现在被辣的一个个在那儿，张着大嘴眼泪是“哗哗”流啊，引得旁边的大人们是“哈哈”开怀大笑。
乘着煮肉的这会儿，阎解放就又熬了几锅汤底，以备等下给各锅加汤用。而看到阎解放这么用心，熬的汤底又这么香，原先还有些担心阎解放可能不行的易大妈，这会儿也是完全放下了心来。
易大妈她笑咪咪的走到正在熬汤底的阎解放旁边，小声的说道：“解放，辛苦你了哦！对了解放，你今天这些羊肉和猪头肉要多少钱啊，易大妈我明天去取了钱，就给你送去。”
“不用了易大妈，您又没让我买这些羊肉，这是我自己的主意，就当我送给小富贵、小豆芽的贺礼吧！只不过这些您可别外传，更不能告诉我爸我妈噢。”
见易大妈问这些羊肉和猪头肉，要多少钱，阎解放忙大方的说道。
而易大妈见阎解放这么大方，还不让告诉外人和他爹妈，易大妈就笑着嗔怪道：“你这孩子啊，真是太淘皮了，敢给我家四扇羊肉和这一堆的猪头肉，不收钱。这事儿要让你爹妈知道了，非打断你的腿不行！行了行了，易大妈我知道你现在一月，也就二十来块钱的工资，不能乱花得存着娶媳妇。说吧，那些羊肉和猪头肉到底多少钱？”
“嗨，行了行了，易大妈，我娶媳妇儿不差这点钱！小富贵、小豆芽俩孩子可怜，我们大家伙都该出把力，一起把俩可怜孩子养大。今儿这些羊肉和猪头肉，是我送给咱孩子的，是我对俩孩子的一份心意。易大妈，这你要给我钱，那就太伤我了。”
“你，你，嗨，你这孩子啊！行吧，易大妈这次就承你这份情了，今后你要短钱了，尽管跟你易大妈说，我绝不让你空口。”
“哎哎”
易大妈想把这羊肉钱和猪头肉钱付给阎解放，但阎解放说是对俩孩子的一份心意，这易大妈就不好拒绝了。毕竟小富贵和小豆芽，只是易大妈她领养的孩子，并不是她亲生的孩子。
