“让我们看看你最后一道菜烹饪的是什么。”会长开口说道。
洪锦应了声,揭开面前的盖子。
露出里面的菜品。
与其说这是一道菜,不如说这是一幅画。
偌大的白色盘子里面,有一只凤凰展翅欲飞,周围还有小鸟围过来。
凤凰的形状做的栩栩如生。
“这道菜是什么?”会长询问道,他并没有见过这道菜品。
即便是改良菜品,也应该有一个原型才对。
可是这道菜,他思索良久,也没能看出是由什么菜改良而来。
他不说见过所有的菜品,但是他对大多数常见的菜品都有所了解,能够让他也认不出来的,要么就是超出他认知范围,要么就是洪锦纯自创。
不管是哪一种情况,都足以说明,洪锦这道菜不一般。
“这道菜名叫百鸟朝凤。”洪锦说道。
“百鸟朝凤?这名字倒是挺符合的。”会长看着盘子里面的菜说道。
这盘子里面的这幅画,可不就是画的百鸟朝凤吗?
当然,这幅画中并没有100只鸟,只有象征性的几只。
“我能问一句,你这道菜是纯自己自创?还是从什么菜品演变而来的?”会长询问。
“若是说是我自己自创,也没什么问题。”洪锦说到。
“有意思,看来我得好好品尝一番。你这道百鸟朝凤,能不能给我带来不一样的惊喜。”会长笑着说。
其他评委的兴趣也被勾了起来。
洪锦纯自创的菜品,也就意味着他们都没有尝过。对于他们而言,是一道新菜。
要知道他们想品尝一道新菜是很困难的。
即便是一些饭店中所谓的创新菜,也大多不过将原版的菜品,在部分地方做出调整,便是所谓的新菜。
洪锦纯自己自创的话,那么这道菜就是他们没有吃过的,完完全全就是新菜。
于是乎,众人纷纷开始品尝这道菜品。
下一刻,众人却犯了难。
这道菜看起来这么好看,该从哪里下筷呢?
总是要有人来打破这一份美丽。
会长夹了凤凰的一块翅膀。
原本和谐漂亮的一幅画,顿时变得有些残缺。
有了第一个人来打破这一份美丽,后面再继续破坏,便会心安理得许多。
这凤凰的翅膀,是由一丝丝的肉拼接而成的。
他仔细看了看,似乎是一种禽类的肉。他没办法准确的分辨这是哪一种禽类的肉。
唯有吃到嘴里,品味着那肉带来的独特风味,才能让他准确的分辨这是哪一种禽类的肉。
他放进嘴里,慢慢咀嚼。
由于这些肉上面撒有一层红彤彤的红油,让肉染上了红色。
所以这些肉吃起来是鲜香麻辣。
其中麻辣的滋味很淡,隐约能够尝到一丝,更多的是,肉带来的鲜美和独特的香味。
他沉浸在这美味当中,一时间竟无法分辨这是什么禽类的肉。
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