未来的我是厨艺大师

第56章 第二重考验

本质上,也是一场尊严对尊严的对赌。

“我又没说过你父亲什么坏话,为什么要道歉?”许安坤明知故问。

“为什么你心里清楚,一直拐弯抹角就没意思了。”洪锦道。

“也是,确实没意思。行,我答应你的赌注,那就看你能不能通过这次考验。”许安坤说道。

“我也想试试。”洪锦盯着他,目不转睛。

许安坤缓缓开口道:“第二重考验,也是厨艺基础,这次考你……调味!”

这道考验,让洪锦眉头微微一皱。

调味可以说是厨艺基础中的基础,简单的调味可以只放盐,复杂的调味需要用到数十种不同的调味品。

可以说,调味的难度跨越非常之大。

洪锦有些想不出对方准备怎么考。

“考验内容是这样,我会在厨房做一道汤,你需要还原我做的这道汤的味道。只要你能还原百分之八十的味道,我也算你通过考验,如何?”许安坤说出自己设置的第二道考验。

这个考验的难度,比第一个考验的难度,上升了一个不止一个层次。

通过品尝来还原一道汤,需要尝出用了多少种调味料,每种的比例如何。

这无异于从一道菜品,逆推菜谱了。

这道考验的难点在于,不知道用了那些调味品。

世界上的调味品,何止百种。

洪锦并非每种调味品都品尝过,知道其味道和性质。

如果连用了那些调味品都不知道,那么就别说什么还原了。

突然,洪锦脑海里闪过一道灵光,他突然想起来,自己似乎走入一个误区。

世界上的调料确实多,哪怕只是川菜,所用的调味品,也有数十种。

可问题是,厨房里有的调味品是有限的。也就是说,无论他怎么做,调味品的范围也是锁定了的。

使用厨房以外的调味品,那就没有任何考验的意义,而是故意为难,考验自然也就不成立。

虽说范围锁定,但这道题目依旧不简单。

谁知道是全部使用,还是只用了其中几种。

可能性太多。

“可以,我接受了。”洪锦说。

只要不是无法完成,洪锦便不会轻易认输。

总之,这个道歉,他肯定要赢回来的。

许安坤说道:“勇气可嘉,那你们就先出去等待吧。”

洪锦转身离开厨房,洪建中和杨顺芳跟在他后面。

“师父,我也要离开?”严幼甫问。

“那你杵在这里干嘛?”许安坤说了句。

严幼甫讪笑一声,带着汪育明出去。

许安坤在厨房里开始烹饪一道汤,他准备将味道调复杂一些,这样难度就会更高。

通过第一道考验,许安坤已经知道洪锦是一个可造之材,这第二道考验,就是挫他的锐气。

有时候,失败并不是一件坏事,它能让你认识自己的不足,并且提供给你前进的动力。

许安坤做的,便是让这次考验,成为洪锦的一次屈辱,让他之后一懈怠时想起这些事,便又奋发图强。

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