沈师傅胸口不疼以后,从医院出来心情颇好的买了酒买了菜回家,老妻知道他身体好了也不拦着喝点酒。
放松完,一觉醒来,回到国营饭店的后厨,再次拿起锅拿起炒菜勺,身上不疼也不难受,浑身是使不完的劲儿,沈师傅仿佛回到了二三十岁他刚当上大厨那会儿,心中是征服后厨征服各大菜系要大展身手的豪情,握着锅柄,沈师傅表示要发挥他应有的实力。
所以这些天,舍得吃的会吃的懂点行情的人都表示,国营饭店好像换了厨子一样。菜还是那些菜,也不能说还是原来那些,又多了一些宫保鸡丁、汤爆双脆、腊味合蒸、东安子鸡这样的大菜,味道自然不必说,是只闻着味儿都能多下几碗饭的程度。关键是,就连一些普通的常见的菜,炝炒白菜,酸辣土豆丝,蛋炒饭,都觉得好像好吃了很多,和以前吃的都不是一个味道。
国营饭店近来的生意都好了不少。不过这对国营饭店的人来说也不知道是好是坏,毕竟不管人多人少他们拿的工资是一样的,人多了虽然听着大家夸赞声不断,一到饭店店里人多生意火爆很有成就感,但是忙也是真忙啊。
国营饭店只摆了七张四四方方的桌子,靠近后厨这张,平日里还是他们,一个服务员一个切菜洗菜帮厨,两个人没事的时候坐在这聊天打盹的位置,现在也坐满了客人。
人多了起来不管认不认识哪里有位置就开口拼了桌,“同志,你这边还有人吗?我俩坐这咱们拼个桌行不?”
“小青,这边。”林言青一进门也被这人流吓了一跳,要不是知道是国营饭店,这个火爆程度快比得上供销社年前抢购的时候了。
找到位置坐下,佟佳、李竞伟、徐慧,加上林言青刚好四个人坐满一桌。
有年轻人看到位置被人坐了哀叹一声。
“怎么回事啊?这么多人?”林言青心有余悸,进门到坐下来短短一路也是从人流中挤过来的。
“你不知道啊?听说是国营饭店换了厨子,现在这个厨子做饭很好吃。”李竞伟扫了一眼店里的人流。
坐满不算,还有很多点了单,挤在空地排队等着。
徐慧:“不止哦,听说还出了一种饮料和糕点,很好吃,在县城几个工厂年轻人中间火了,就这样了。”
“我也点了,咱们等会尝尝。”佟佳一脸期待。
“看你脸都小了一圈,是不是很忙啊?等会儿多吃一点。”佟佳看好友清瘦了不少,眼下还有黑眼圈,“你什么时候回来啊?不在大队,大家都好想你啊。”
“快了。”
“点了爆双脆、子鸡、糕点、奶茶的,快来拿!服务员扯着嗓子喊。
菜端过来,林言青一看,奶茶应该是牛乳加茶叶煮的。糕点是中式糕点,方方正正一块,外皮洁白,一口咬下去软糯韧,内陷是椰蓉?怪不得这么受欢迎,就是在物质丰富的时代,甜品都是受人吹捧的,更别说现在,甜丝丝软糯香喷喷的精致糕点,火爆也是正常的。
“两份糕点!”
“三份糕点加奶茶的!”外带的都是买糕点奶茶的。
“好好吃啊!国营饭店哪来的厨子这么厉害?”有这个疑问的不止是佟佳。
“小刘,你们国营饭店是换厨子了?”被家里孩子闹着要买糕点的中年男人问,他也算是国营饭店的常客了,这还是这么多年第一次见这么多人。
“王工啊,哪能呢?还是沈师傅,是之前身体不舒服做饭发挥受限了,现在这才是我们沈师傅应该有的水平。”
忙过饭点,该做的都做完了,也不见再来人,小刘终于歇下来,从后厨出来坐下歇歇,看到王工一手拎着饭盒一手拎着包好的糕点,“咋样,我们沈师傅这手艺不错啊?还有这糕点,可是花了大价钱从别人手里买的配方。”
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