胡老二点头表示明白，随后便走去同家里人商议。
过了一会儿，胡老二便走出来道：“我们同意，不过这价钱……”
“价钱好商量。”赵鸿义笑眯眯地说道。
经过双方的讨价还价，最后商定赵鸿义以二十四两银子将胡老二家的作坊收购，胡老二家的人，包括他儿子和女婿全都自动成为陶器作坊的工人，而且胡老二一家在陶器作坊中仍然保留四成股份。
双方签订了契书，胡老二很是高兴，这下找到了大靠山，以后不愁没饭吃了。赵鸿义则吩咐胡老二过几天去赵庄找自己拿银子，同时商议作坊的事情。
随后赵苏二人又去往苏家在城西的庄子处考察现场。
途中，苏惟钧很是不解地问赵鸿义：“你为何一定要收购这个作坊？需要什么直接给钱让他们做不就行了？”
赵鸿义解释道：“这个涉及到我们酿酒作坊的核心技术机密，非得可靠一些的人不可，否则技术被人偷学了去，我们的酒就不是独家产品了，怎么卖高价？所以我要收购他们为我所用，也有一些防止泄密的考虑。”
“原来如此，贤弟果然考虑周到。”苏惟钧点头表示赞同。
赵鸿义又说道：“苏兄认不认识比较老实可靠的铁匠和木匠？我打算一起招募，这也涉及到酿酒作坊的核心机密，一定要慎重。”
苏惟钧笑道：“这个无妨，我家还有个牙行，要招募匠人十分容易，若是真想保密，我连匠人的身契都能给你弄来，奴仆的可靠性总够了吧？”
赵鸿义十分无语，这豪门大户想办什么事真是相当容易，身边的资源实在是太多了。
不一会儿，二人来到了苏家的庄子上，这庄子名为水南庄，离城只有不到十里，有条大路从庄子附近经过，适合车辆通行，还有一条小河从庄子北边流过，驾着小船可以直通到吴淞江，交通非常方便。
这个庄子并不大，只有十来家佃户，一百多亩地。庄子西边有个小山坡，山上全是一些杂树杂草。
赵鸿义跟苏惟钧绕着庄子走了一圈，定下了作坊的建造位置和主要功能分区。
“作坊建造不求华丽美观，只是务必要坚固耐用和干净整洁，还要留出日后扩建的空间来。”赵鸿义与苏惟钧讨论着作坊建造的注意事项：“作坊外要围一圈高墙，以防外人偷窥，泄露机密。作坊内还要打一口上好的井水，否则无法酿制出上好的美酒来。”
“好，回去我便让我家的牙行联络建造房屋的工匠和打井的匠人，我们带着再过来一次，定下具体布局和建造要求，让他们择吉日开工。”苏惟钧决定马上着手建造作坊。
“还有铁匠和木匠，这也是十分重要的，关系到能否制造出那种烈性酒，苏兄可别忘了。”赵鸿义提醒道。
苏惟钧点头道：“忘不了，我让牙行一并寻找便是，务必要找到可靠的人手。”
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