林秉南也要种萝卜，胡萝卜这些。他打算种上五亩萝卜，两亩胡萝卜，白菜就只种上一亩就差不多了。
萝卜和胡萝卜也不是一次性全种下去，而是分批种，分批收，能从七月种到十月去。这两种都腌制成好吃的泡菜，所以多种点。
这边本地人不吃白菜泡菜，他就少种点。
新鲜的白菜本地人也不是很喜欢吃，大家都爱吃青菜。学名不是知道是什么，反正说起来的时候大家就叫这菜青菜。
小时候吃的是白根青菜，长大了之后种子公司推出了黑根的青菜。
黑根菜会更好吃一点。
这个也要种上两亩。
除了种黑根青菜外还要种另一个品种的青菜，在东北那边，到了冬天会积酸菜，而他们这边则会腌盐齑菜吃。
他们这边就没有不爱吃盐齑菜的，到了冬天早上的时候直接盐齑菜心就粥，中午晚上则可以盐齑菜炒一切——豆腐，肉，鸡，芋艿，笋……
反正所有的肉类，根茎类蔬菜都能和盐齑菜搭配。
盐齑菜的卤过滤之后和大料，糖一起煮后还能用来泡鸡爪，肉，盐齑卤鸡爪的味道真是一绝！去年没泡是个大遗憾，今年一定要吃个爽！
这种菜的学名林秉南不太清楚，反正这边是叫八月菜。也有人直接叫它盐齑菜。
他打算也种个五亩，冬天的时候腌成盐齑菜可以卖，冬天过去之后就剁成小丁晒成梅干菜也能卖，反正怎么也不会浪费。
他自己种菜那肯定是用机器了，机器翻地，平整，开沟，全都用机器搞定。
菜菜和花花的社员们十分义正言辞的谴责他的行为：“老板！我们可都是用铁耙自己翻地的啊！”
林秉南关掉农耕机，靠在把手上，表情闲适的有点儿欠揍：“没办法，谁让这一整座山都是我的呢？”
“再说了——”他轻轻拍了一下机器：“你们也没说要租机器啊！赚钱的机会我肯定不会错过的。”
“东家你这里有没有更小一点的机器啊？”一个大妈走过来问：“我力气不大，你这个机器大，我可能控制不住。”
“有，你要租的话我去给你拿来。”
大妈连忙问：“多少钱啊？”
“按小时算，一个小时50块。”林秉南说道。
“那我要租！”
有了机器的话一个小时她的地就能全都翻一遍了。而且就五十块钱，这钱拿出来也不心疼。
林秉南点点头：“那您等等，我去拿。”
有了大妈带头，后续又有几个人说要租。
晚上吃了晚饭林秉南一算，笑了：“不错，把今天的柴油费赚回来了。”
把今天的收支记录好，林秉南打开邮箱处理一下新收到的邮件。
有些是报名出租菜地的，林秉南礼貌的拒绝后就直接关掉。他这三个山包面积也没那么大。他都已经扩充了三次菜地了，在接收的话人就太多了。
人多事情就多，他讨厌麻烦。
还有一些邮件是来表达合作的意向的。
这部分他仔细看了一下，筛选掉那些不知名品牌，又筛选掉那些要求很多，还要求小夏出境的。最后就留下了两个品牌，一个是他家里有其他款式的锅具。还有一个是国内知名的酱油品牌。
这两家都没有什么特定的要求，只要能出现在视频里就行，价格给的也挺合理。
他给这两家回复了消息，又继续看邮件。
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