打年糕这事吧！没点信任还真干不了。
盛维夏担忧的上前：“爸爸，阿南哥没打过年糕。”
林秉南连忙说道：“我试试！不行就让开。”
刘昊天几人也跃跃欲试：“对对，我们就试试！”
那就试试吧！
林秉南还把相机给盛维夏：“帮我拍点素材。”
打年糕也是很不错的视频主题呢！
林秉南说完就脱了外套走到几个中年大叔中间讨教起来。
“要用腰和腿的力量，不然等会儿吃饭的时候手都抬不起来。”
“慢慢来。”
“对准就行……”
林秉南点点头，学着其他大叔的样子扎了个弓步：“嘿——”
大叔们早就把年糕打的成型了，接下来就只要一直打就行了。前面的步骤技术含量比较高，小伙子们暂时还搞不定。
“嘿——”
“嘿——”
“嘿——”
“噗嗤——”盛维夏拍着视频，没忍住笑了出来。
为什么会发出这种奇怪的，涩涩的声音啊！
还怪诱人的。
林秉南和孙方两人力气大，渐渐的成为了打年糕的主力军。
刘昊天则已经混进小孩堆里，去吃年糕头蘸红糖了。
年糕头蘸红糖真的很好吃！
刚打好的年糕还冒着热气，年糕往红糖上一滚，再一抖，往嘴里一送——
甜甜的，热气腾腾的。
起了大早落在身上的寒意都消散了。
随着来的人越来越多，村里连忙安排了人负责维持秩序，但这和林秉南他们已经没关系了，他们的年糕已经打好了。
林秉南向盛维夏家借了五个蚕匾，把刚打好的年糕晾上去，在屋子里放好，等到年糕彻底冻硬的时候就泡到水里保存。
中午吃的自然也是年糕。
江南地区的年糕做法十分简单。
年糕切成有些厚的片，青菜切段。油锅烧热，下青菜翻炒，青菜超软后倒水，加入年糕，煮开后放盐，糖。
糯米做的年糕不能久煮，边沿会散开，所以煮软了就能立马捞出来了。
一人一碗青菜炒年糕，桌子中间放着一盘子煎蛋，再加一叠盛维夏做的泡菜，清爽可口。
他们这边的泡菜不是韩国泡菜，而是特指儿菜泡菜，脆脆的，不怎么酸，也不怎么咸，可以当下酒菜吃，也能空口吃，味道特别好！
林秉南特别喜欢盛维夏做的泡菜，这是他每天早上就粥的必备品。
说起来灵泉水虽然逆天，但在有些时候却也没有那么的神奇。
比如说泡菜，比如说腌萝卜。
他用灵泉水育苗过的儿菜做泡菜，味道就是没盛维夏做出来的好吃。
盛维夏的妈妈盛丽英做出来的也没女儿做的好吃。
腌萝卜也是，盛维夏会好几种腌萝卜的方法，萝卜干，酸萝卜，韩式萝卜泡菜……
每一种都很好吃。
她在腌制方面就像是被老天爷加了金手指一样，随便做做味道都比他弄得好。
孙方和陈倩倩都很喜欢吃这个泡菜，但不敢让灵灵多吃。
灵灵不开心：“囡囡也要吃的！”
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