“哎哎哎~让我把门锁上！”
杜建东生得人高马大，虎背熊腰，能量消耗自然比王涛高得多，他经过中午那么一下，肚里这点食早都消化干净了，躺在床上辗转反侧了几个小时睡不着，刚有点困意，就被肚子里咕噜噜的声音吵醒。
“卤煮是啥？”王涛听都没听说过卤煮，他上一次来京城好像还是上小学时，跟着涛爸来北京办事，涛爸带他吃的烤鸭。
“你没吃过？正好，今天带你尝尝京城美味！”杜建东拉着王涛出了酒店门，借来王涛手机，打开地图鼓捣了两下，说道：“跟我走。”
王涛只好跟着杜建东走在人生地不熟的京城街道上，此时正值晚高峰，京城街道上堵着大大小小的汽车；车道两旁的人川流不息，大家走路都挺急的，没有西京那种慢悠悠的节奏。
说实话，京城这天气也真是够冷的，西京市人民这会刚换上厚外套，京城人民就已经有人穿羽绒服了，王涛被冷风一吹，肚里的那点粮食也终于消化完了，此时身上有点发冷。
在京城街道上七拐八拐过后，两人终于在一家不大的门面前停下脚步，王涛抬眼一看招牌。
门沿胡同卤煮。
店门口挂了两块挡风的厚门帘，军绿色的，就像两床大棉被。
杜建东掀开门帘，店里的装修风格有点像王涛小时候的大院食堂，白瓷砖墙，格子地板砖，十几张木桌子加长条椅，最引人注目的是厨房窗口里，那口冒着热气的大锅，大锅中的卤汤色泽洪亮，锅边围了一圈死面火烧，锅内小火煨烫着五花肉、肥肠、肺头、炸豆腐干，扑鼻的香气在小店里萦绕。
店里客人已经快坐满了，仅剩三四张空座。
杜建东走到柜台前，没看菜单，先问了王涛一句：“你吃香菜不？”
“吃！”王涛说道，他和胖子有个最大的优点，不挑食。
“行，老板，两碗卤煮，加肠加肺，蒜泥多，1瓶牛二......嗯......你喝啥？”杜建东熟练地点餐，点到酒水时问道。
“汽水吧，我头疼不太想喝酒。”王涛笑道。
“那就一瓶牛二、一瓶北冰洋！”杜建东决定道。
“好嘞，111元，您拿好票，里面请！”老板打出餐票，递给杜建东，王涛非常自觉地上去扫码付钱。
拿好餐票和酒水，两人找了个角落的空桌坐定。
“人不少啊！”王涛往周围瞧了瞧感慨道。
杜建东说：“这也是我京城的朋友推荐的，他当时带我去的是总店，现在都是连锁店，反正味道大差不差，不是老京城人也吃不出来区别。”
“我看周围的客人也有戴着头环的，没西京市那么多，看来头环在京城的销售要抓紧了。”王涛悄悄说了句，一路上他观察京城里，带头环的人大概十之二三。
杜建东拧开牛二的绿色酒瓶，凑在鼻子前闻了闻，说道：“哈哈，我可不参与经营，你得让胖子也多来几趟京城。”
王涛点点头，这事回去得和胖子商量商量了。
