落红飞过秋千去

第7章 第一道菜

老板娘意思性的端起茶杯抿了一口,云淡风轻的放下茶杯,听总管家长篇大论的说着什么“瑞雪兆丰年”“万家好儿郎”之类的屁话,同所有宾客们一样,焦急的等待着食物端上来。

许久之后,久到黎小五感觉自己的脚都跪的没有感觉了,才见万员外点了点头,用骨节粗大的手敲了敲桌子,总管家扬起一脸的喜不自胜,吩咐道:“上菜。”

宾客们趁机开始左右活动着已经僵硬了的腰背,看着刚才两次上前的丫鬟们再一次端着盘子上前,蓝馨儿大气都不敢喘的将盘子放在老板娘面前,黎小五偷偷一撇,差点愣住了,一口姜黄色的大锅在噼里啪啦的柴火炸开声中,伴随着升腾着的热气和肉汤的芬芳在众人的桌子上连成了一条白色的长龙。

火锅?就这?还故弄玄虚了这么多天,老板娘也有几分疑惑,抬头看向主席位,只见红豆身着盈盈水红的裙子,款款的端着同样的一口小锅走到万员外面前,就这几步路,就已经让宾客中不少人出神的盯着看了许久,红豆轻轻的将小锅放下,跪坐在万员外的右手旁,微笑着看万员外将一只骨瘦如柴的有几分变形的手放在自己的手上,又浅笑着不漏声色的挪开自己的手,拿过如若手中的酒壶帮万员外倒了一杯酒。

万家灯火的上空正笼罩着一层百年不遇的大雪,天色阴沉黯淡,光线从宾客们的桌子上、身后朦朦胧胧的亮起来,带有了一丝暧昧的柔光,就在这不甚明亮的光线里,前几排的宾客无不突然吸气哑然。红豆轻轻斜着身子给万员外倒着酒,水红的裙子从她的肩膀上轻轻滑落,半个肩膀都露在了寒风之中,她手中所持的是一个小巧的金酒壶,在闪烁不定的灯光中发出招摇生姿的光,几乎在场所有的男人眼睛都集中在了红豆的肩膀上,而所有的女眷都直直的盯着她手中的小金酒壶,黎小五听到一片含糊不清的嘟囔声远远近近的传来。

“红豆姑娘冷不冷啊……真想给她暖一暖手……”

“哼,婊子。”

“如若姑娘也穿的很少啊……”

“哎,这就是传说中柳王爷从西域带来的小金酒壶吧,不是说送给卜泠泠,被卜泠泠从二楼直接丢出去了吗?怎么在这里啊。”

“红豆姑娘笑了……是对着我吗?”

“你不看看大夫人的姐姐是谁,这还用问,肯定是秦王妃带来的呗。可惜了没有阳光,要不一拿出来不得光照四射啊。”

“啊,如若姑娘这次拿上来的是什么,会不会很重,真想上前去帮帮她啊……”

此时,黎小五才艰难的将目光从红豆身上挪开,她的身后是同样一身水红裙子的如若,如若此时也是浅浅而笑,手中托着一个盘子,上面放着肉片、丸子等物。

黎小五听见自己咽了一口口水,她早就见过两人,但是也只是觉得她们是长得好看而已,今天一见,只觉得以前的自己太狭隘了,这两人何止只是好看,她们的一颦一笑之间都是万物春风,举手投足之间都是春意盎然,黎小五突然觉得,如果此时她们能朝自己看上一眼,自己哪怕就是马上死过去都是值得了的。想必在场的宾客们无不这般想法,所以当看到如若跪在万员外左侧,万员外很熟悉的将自己的手搭在如若的肩膀上时,黎小五听到几声沉痛的叹息之声。

恍惚之间,似乎是从遥远的天边传来总管家的声音:“大少爷念及天寒地冻,怕冷了的食物伤了老太爷的肠胃,故而特意奉上火锅,请众位品尝。”

众人再才依依不舍的挪回目光,看到自己面前的小案子上也已经摆上了各色食物。蓝馨儿跪在老板娘右手边,将一片鲜红的肉片放入沸水之中,略一停留马上夹出,摆放在玉盘之上,老板娘睡了一个上午,此时饥肠辘辘,忙端起小盘子,只听总管家又高声说道:“众位,这可不是普通的羊肉,这是大少爷费劲千辛万苦找到的凝脂,传说杨玉环皮肤嫩滑,被称为凝脂,可却比不上这羊肉,这是选取黄河滩上的野生细毛羊,它们舔舐河滩之上的盐碱,天生就比平常的羊肉更平和,无膻味,找到怀胎的母羊,而且是怀第一胎的小母羊,在怀胎三个月的时候剖开它们的肚子,就能找到一只头尾俱全还没出生的小羊羔,剖出来的小羊羔必须还是活的,死了的不要,趁着鲜活,剃下小羊羔的肉,此时的母羊接近临盆,已经有了奶水,挤出母羊的奶水将肉片浸泡其中九天九夜,就得到了这样一份凝脂,一只小羊羔浑身上下总共也就这一口肉,取来沸水中一过,入口即化,唇齿之间全是奶香,可谓一绝。不知老太爷可曾吃过?”

万员外低头想了想,摇了摇头,红豆刚好烫熟了一片肉,喂到万员外口中,万员外闭上眼睛,细细的品尝着口中的美味,满意的点了点头,伸手示意红豆再烫一片。

老板娘本来快要夹到口边了,听到剖开二字的时候就猛的将手中的盘子丢回了桌子上,回头看向黎小五:“万家这是要疯啊,万家伤天害理可不能带上我。”

身边的秦王妃却一回头,嚼的津津有味:“你不吃吗?真的带有奶香呢。”老板娘赶紧一推盘子:“我不爱吃羊肉的,你喜欢就都拿走。”

秦王妃喜不自胜,一边客气的说着“这怎么好”一边指挥着身边的侍女赶紧收下了。

蓝沫儿抬头看了看黎小五,黎小五吐了吐舌头,蓝沫儿一笑,拿起一盘丸子倒进了锅中,各色丸子在锅里上下起浮不定,总管家又开了口:“各位眼前的丸子也不是普通的丸子,这白色的是鱼糜做的,叫白玉珍珠丸,用来制作鱼丸的活鱼是大少爷特意去昆仑山下花重金买来的,那里的鱼是喝着昆仑山上流下来的天水听着僧侣们的传唱长大的,本身就是驱邪的圣物,将这圣鱼活鱼运来,每条鱼只取鱼脑和鱼脊柱里的鱼胶,把它们调和在一起,小火熬煮三天三夜,三条鱼所取出的精华才能凝固成这一个丸子。”老板娘本来看的正入神,听完了又皱着眉头:“还说是圣鱼,就这般拿来吃,我是不敢,煮熟了给秦王妃送过去。这个红的给我来一个吧。”

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