落红飞过秋千去

第2章 鱼汤秘方

鱼汤秘方

这件“全鱼宴”的事情被高大人交给了田师爷去办理,田师爷第一个就想到了蔟食,毕竟一个貌美如花尚未婚嫁的老板娘远胜于一个肥头大耳满面油光的臭男人,但是考虑到蔟食从不做鱼虾的传统,田师爷犹犹豫豫的问了老板娘一句,老板娘一听状元亲自前来,忙拍着桌子保证,三天内必定做出一桌“全鱼宴”,到时候请田师爷先来品尝。田师爷临走之前还特意叮嘱:“别忘了状元鱼汤!你们去老于那里问问,他熬的汤确实格外一个味道,和别家的不一样!”

蔟食的厨子们听说老板娘要做全鱼宴,纷纷撸起袖子喜不自胜,个个亮上了自己珍藏多年的绝技,邓六儿甚至一时激动抱着一尾鲤鱼哭了起来:我的亲娘啊,想不到,我祖传的糖醋鲤鱼还能有上桌的一天啊。

黎小五不会做鱼,因为以前村里穷,没人愿意花时间慢条斯理的吃一条鱼,吃鱼是有空闲时间的人做的事。村里的人下回馆子都喜欢点肘子之类的东西,吃得快,也痛快,再配上一碗酒,赶紧吃完赶紧继续忙活去。

不会做鱼的黎小五在厨房馋的徘徊了几圈,哆嗦着爪子几次想下手都没有得逞,还在吧唧嘴就被老板娘派去找鱼汤于的的独家配方去了,没想到老于竟然不干了,状元家门口的小巷子里安安静静,只有一个没有挂牌的卖驴汤的小摊和一个卖小混沌的在互相对骂,都称巷子口的地方应该轮到自己过去了,黎小五抱着诚心不回去的偷懒之心,慢慢挪过来挪过去,一边听着卖驴汤的声泪俱下的诉说旁边空地是自己的,一边看卖混沌的靠着自己身强力壮硬是将一口炉子搬到了空地上。

黎小五在巷口的反复徘徊终于引来了状元家隔壁东临一家女子的不满,这条小巷算是全城的一个难民集中营了,这里的院落狭小拥挤,房前屋后永远是排不干净的积水和从不知何处被冲来的垃圾,只是巷口又一株硕大的桂花树,听说在祁知书高中以前,这里还是被叫做桂花巷的,每到桂花开放的时节,整个巷子的孩子都会出来打桂花,亚城的街头也就多了很多叫卖桂花糕的声音。

桂花巷,也就是现在的状元巷不是很长,但却容纳了十几户的人家,都挨挨挤挤的簇拥在一起,彼此之间鸡犬相闻,听说东家晚上说句梦话,西家那户做梦听见了正好答应了一声,一来一往,两个习惯了说梦话的人,竟然在梦里能聊上一个晚上。

小小的巷子里住满了给人抬水的、帮人洗衣的、替人扛活的,缺少空闲金钱的他们比亚城其他的人少了很多寻找娱乐时光的机会,却因此诞生了远超常人的好奇心和八卦欲,平时里闲下来的时候,就纷纷搬个小凳子从狭小的院落里溜达出来,坐在门口,看着巷口的几个摊子,在于老板忙不过来的时候,也会上前主动帮忙维持个秩序什么的。

今天两家小贩打了起来的消息都不用通知,各家各户凡是空闲无事的都搬了小凳子出来围观,还互相评价着:“老于这个兰花指好看。”“老苟这个胳膊抡的真圆。”黎小五算是这里面的生面孔了,很快就被一名身着绿色衣衫的小姑娘盯上了。

“你是谁?我看你挺眼生的,你不是我们状元巷的人吧。”小姑娘岁数不大,却眉清目秀,粉粉嫩嫩的小脸蛋上还有一层细腻的小绒毛,在阳关下闪着微光。黎小五见周遭群众的目光开始转移到自己身上,忙不迭的赶紧表明身份:“我是蔟食的厨子,那个田师爷说状元回来以后要我们摆一桌全鱼宴招待,吩咐了特意要有状元鱼汤,我这是来讨方子的,于老板今日不舒服没出摊?”

一听黎小五是想找于老板的,绿衣小姑娘瞬间满脸的敌意都化作了一池春水,“你早说啊,我还以为你也是来找知书哥哥的……”提到后者的名字,小姑娘的脸唰的红了一下,但是依旧落落大方的继续说:“于伯伯说自己年龄大了,干不动了,这不,这块地空出来了,他俩都在抢呢,对了,我带你去找于伯伯吧。”

在一连串的“太谢谢了”以及“没事没事”中,小姑娘欢快的跳跃着从巷子这头带着黎小五穿了过去,向巷子尾走去,路过中间一家的时候还得意的介绍:“这个就是状元家了!”

小姑娘在巷尾的一口水井旁停了脚,指着旁边的一户说了一声到了,就冲上去咚咚咚的砸门,很快,一张同巷子里大多数人一样,满脸写着“饱经风霜”的面孔从门里探了出来,小姑娘于大伯长于大伯短的喊的满脸褶皱的于老板开心不已,不多时就拿出了一张淋拉着各种酱料味道复杂的纸,上面的小字却娟美俊秀:“看在呦呦的面子上,我就借给你了,但是只是借给你啊,你抄一份带走,这张还是我的。”

黎小五脸一红:“我认识的字加起来都不够这上面有的,再说我也没纸笔啊。”

于老板也皱着眉毛想了半天:“我也不识字,家里也没有纸笔啊,那个,呦呦你看,要不去之萍家,让她帮忙……”

“我不去!”叫呦呦的姑娘脸色一黑:“于伯伯,您就让她拿回去誊抄一遍再送回来得了,她是蔟食的厨子,就是前几天破了如花似月案的那个厨子,您不信她还不信我吗。我给她做担保,她一准给你送回来。再说了,祁哥哥回来以后是要去蔟食品尝全鱼宴的,您就当这是您做给祁哥哥吃的嘛”

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