“什么?”
“请我们吃肉?”
“真的假的,我不会听错了吧?”
“吃……吃肉。”
白野的突然询问,周围围观的百姓一时没反应过来。
在他们的心里,这根本是不可能的,别说请吃肉,饿的时候能施舍一碗粥都是天大的恩情。
至于吃肉,地主老财家也不能这么大方啊,听说就是里正、村长、城里的老爷家里十天半个月才能吃顿肉,想天天顿顿有肉,怕不是皇帝老儿才能这样吧!
他们都是周围的百姓,平时都是地里刨食的,至于河里的鱼虾什么的,也不是没想过,只是苦于无捕捞的工具。
偶尔干涸的时候也能抓些鱼虾食用,至于平时只能望河兴叹了。
这一下子有人捕捞几百斤鱼虾,本来只能羡慕一下,没成想鱼主询问大伙想不想吃鱼。
“咕噜,咕噜……”谁不想吃鱼吃肉啊,傻子才不想呢?可谁也不敢搭话,生怕这是个梦。
大伙眼巴巴的盯着鱼筐,一眨不眨的。
白野看着他们的神情,也是明白了什么?
地位卑微,身价赤贫,人见人厌……导致他们自卑的不善于表达。
“哎!”白野不由得一叹,也不再问。
伸出一根手指对人群说道:“我是灵泉寺的代理住持白野,你们也算都是寺院的佃户帮工。”
“既然都是寺院的人,也不能不管你们,想喝汤吃肉的现在回去准备瓦罐陶罐,女人孩子去采摘野葱姜蒜调味。”
“会做饭的去清洗处理干净鱼内脏鳞片,准备柴火灶具,如若家里有动物油脂的就当寺院购买下来的,到时候去寺院找我取钱。”
又吩咐让一心去寺院取些食盐来备用。
又交代了一些细节,跟着村民百姓找到适合做鱼食的灶台。
分工明确,各自去忙活。
免费给肉吃,那一个个村民百姓的热情兴奋劲不用多说,看他们的满脸笑容和欢快的脚步就知道。
捡柴烧火的,清理鱼鳞的,找来瓦罐陶罐的,搭建简易灶台的,很快众人就忙活完了。
野葱姜蒜等调料也准备了不少,一心也从寺院灶房顺来了盐块,至于油脂没一家有的。
白野也没办法,总不能强求人家贡献出来吧!油盐酱醋茶也算半奢侈品了,至少对于这些贫苦的百姓。
没有油就没有吧!反正也不是不能吃。
瓦罐陶罐烧热,吩咐会做饭的妇女跟着白野操作,先煎至两面焦黄,这样煮出来的汤发白发鲜,又加水炖煮,葱姜蒜这是加入,然后大火煮沸。
众人都盯着白野的一举一动,都好奇一个和尚不好好念经咋滴还会这些。
不多时,罐里水沸腾了,那鱼肉的鲜美气味也随之扩散开了。
一个个狂吞口水,仿佛饕餮附身,就要控制不住自己。
白野也不着急,继续炖了一会,看着差不多了,鱼汤发白,气味鲜美,很不错的样子,又化了一些盐块,每个罐里都加了些,当然自己的加的多一些。
众人也没有表示什么不满,本来就是吃白食的。
“呼……”白野长长呼了一口气,终于做好了。
借来碗筷盛了一碗鱼汤,小小的用嘴咂了一点。
不错,好喝。
味道真鲜美,可惜就是有点腥。
也是没有办法,条件有限,根本没有料酒、花椒桂皮等等这些去腥味的调料。
但是喝起来真的很鲜美,也许和鱼是纯天然生长的有关系,毕竟这时代没有人工养殖,都是纯野生的。
后世想捉到野生的鱼,还是很难得的。
基本上都是人工养殖的,所以处理起来得用大量的料酒、花椒桂皮等去掩盖鱼的腥味。
至于一心小和尚和几位师兄,早已按捺不住肚子的抗议,你争我抢的。
百姓看到白野等人开始吃喝起来,也不用多招呼,一个个像是饿死鬼般的扑向各自的瓦罐陶罐。
喝汤的喝汤,吃鱼的吃鱼,至于烫的哈气呼和的也顾不上,生怕落人一步。
“耶,耶耶,鱼汤这好喝。”
“阿娘,别哭了,鱼汤的味道真是好喝的。”
“真是太美味了,老汉真是没白活……”
“别抢,慢点喝,有的是,足够吃的。”
孩子的扯着嘴巴呼呼的吞咽,女人眼角抹泪的看着孩子,男人也是无声的流着泪喝着鱼汤。
他们哪里这样痛快的喝上鱼汤,吃上鱼肉,一年的光景也未必有一次吃肉的机会。
对白野的感观不由得亲切了起来,以前只是好奇,只能远观,现在更多了是自家人的意思。
白野只是喝了碗汤,简单的吃了些鱼肉,味道虽然不错,但吃过后世各种菜系的鱼肉,对这些也没太大兴趣。
一心可不管这些,他可是没吃过肉,这次有机会可不死命的往嘴里胡乱的塞,汤也不觉得有多烫,至于鱼肉,连鱼带刺都不带吐的,一整个囫囵的吃了下去。
吓的白野在一边生怕出事,可看一心的神情跟没事人似的,头也不抬的大吃大喝。
至于几位师兄,还算有些矜持,毕竟都是修行多年的和尚,还是放不开面子规矩,即使现如今寺院对吃肉的管控力度形同虚设。
白野也不管这几位,端着碗一边小口吸着汤,一边四处走动打量着埋头喝汤吃肉的百姓。
“想来有这次的同吃肉,百姓对我的信任有所提高吧!”
当然,仅仅这些还不够,或许百姓会感激,至于能成为自己的助力还是不够的。
一次不行那就两次,两次不行那就继续,总之时间久了,百姓也不会看不出。
小半个时辰不到,所有人都吃的肚子鼓鼓的,躺在地上只打哼哼,没一个站起来的。
所有的瓦罐陶罐干干净净,没有剩下一点残留。
别说鱼肉,就是的鱼刺都被舔的干干净净的,有的甚至连鱼刺都卡巴卡巴嚼碎了吞下去。
白野看到这样的场景,挺满意自己所交的手艺,笑眯眯的对众人说:“味道如何?可都吃饱了?”
这一顿饭下来所有人对白野都不再陌生,也没有了之前的约束距离感。
纷纷点头称赞鱼汤好喝鱼肉好吃。
七嘴八舌的,场面氛围甚是热闹。
毕竟这只是第一次,白野也不敢提什么要求。
即使提了出来,大家看在鱼肉的面子也会帮忙。
但是,想要百姓真心实意的成为白野的拥趸,还是差远了。
“咳咳……”白野清了清嗓子,打断众人的议论声,把所有人的注意力都吸引过来。
“明天这个时候,还在这个地方,所有人带上家伙,在此等候,继续吃肉喝汤。”