如果碰上自己需要的,跟着酒店的多买一些自己出钱不入账就行,方便又不会被别人发现。毕竟酒店采购的量很大,消耗食材的速度也不慢。
而且酒店的采购还会接触到客房的采购,日用品、护肤品包括衣服布料这些的也会能接触到,虽然现在和她一个干厨房采购的没什么关系,但是都在一个办公室,一边做在一边想办法接近呗,办法总比困难多嘛,不行的话主动帮别人干事,谁不乐意啊。
唯一的缺点就是少了能去自助餐厅做兼职的机会了,毕竟是在同一家,这种事情不太方便,等这份工作稳定之后就着手看新的兼职吧。
而且有了大批量的机会,也不缺自助餐厅兼职的这点了,跟着厨房打交道机会多的是,每日消耗到底是多少谁又能很准确的知道呢。加上没有人能准确的说每天自助餐厅的客流量是多少,每个客人能吃多少,这些都是不确定的。
自助餐厅开餐时没有的菜可是要及时补充的,每天会剩下多少也是没有准确的。兼职只是晚餐呢,酒店自助餐厅的早餐是要给住店客人提供早点自助的,早餐最主要的牛奶、豆浆、面包、鸡蛋这些可是都会有的。
她都有些后悔之前买的粮食了,干了采购的活之后,她才知道她买贵了不少。也后悔年中大促时买的那一箱箱的粉粉糊糊了,实在是真的买太多了。主要是现在也能补充,还能白嫖剩下的物资。不过转念一想,万一要是在还没入职这里之前就出事了,那后悔的可就是她了。
这下她的肉制品可以补充了,有直接从屠宰场出来的新鲜的肉,也有从冷冻工厂进货的合成肉制品这些都有。也到了饲养动物的饲养场,给她的空间增加了五头小猪仔、一对小牛和一对小羊,喂养的饲料也买了一些回来,真是美滋滋。
加上采购这个活,也不是联系一个地方的供应商,有的是机会出差,出去了喜欢什么再买回来十分方便,王静静表示对采购这份工作十分满意。