四合院前传,轧钢厂风云

第5章 这院子(二)

王颖带队统计完中院厢房,就赶到了正房。

这正房很气派,高大且具威严,雕梁画栋,来之前王颖调查过,这是一户三进的官员住房,五品以上,后来转到了一位旗人手里。

民国之后那旗人失了铁杆庄稼,慢慢没落,院子里房子慢慢卖了。

来到正房一间加耳房的那户人家门口,一位老成的中年,带着两小孩站着。

“易师傅,这家就三口人呐?”

易中海回复,“是的,这位是何师傅,是位厨师,家里就这三口人”。

王颖点头,“何师傅,你好,您家庭情况能说一下吗?”

“没问题,”何师傅闪了闪眼袋,“我叫何大清,今年34,1915年生人,是位厨师。”

“家里是北京城老人了,家里三代都做厨师,自1930年就去做学徒了”。

“我爷爷是清朝御厨,我父亲是位爷爷帮厨,清政府垮台就出来了,在谭家菜馆扛活。”

“1914年,我爷爷病逝,那年我爹22岁。”

“1918年,我奶奶去世”

“1930年,我15岁,在家跟我爹学厨,因为谭家菜馆不招那么多人了,我就去了泰丰楼拜师学厨”。

“那年我母亲病重,家里钱花光了,也没治好,就在泰丰楼签了30年的契约,做长期工”。

“1932年,我爹娘回郊区,看望外家,正好遇到日本兵征夫打仗,再也没回来,还是我舅舅通知我去安葬的爹娘”。

“1934年,我出师了,取了我师傅的女儿,算是结了婚”。

“1935年我家老大”,何大清一把拉过一个虎头虎脑的少年,“就这个傻柱子,大名何雨柱这,今年14”。

何雨柱一脸不爽的挣开,“我叫何雨柱,不叫傻柱,再叫跟你急了”。

何大清一脸不屑,“德行,看把你能的”。

“王同志,这位是我家姑娘,叫何雨水”,何大清抱起何雨水,捏了一下他的小脸。

何雨水笑嘻嘻的亲了一口何大清。

“我家雨水今年4岁了,1945年夏天出生,雨水叫王阿姨”。

雨水糯糯的叫道,“王阿姨好。”

“小雨水,你也好啊”,王颖很开心,她很喜欢这个有礼貌的,粉嫩粉嫩的小姑娘,“阿姨没带礼物,下次给你带个礼物好吧”。

“好的,谢谢阿姨”,雨水伸过头,“嗯嘛”,亲了一口王颖。

院子里看到的,都开心的笑了起来,夸雨水有礼貌。

何大清继续说道,“雨水的母亲在生雨水的时候难产,那时候正好赶上日本投降,秃党军队进城,街上戒严,不能出去找医生和产婆”。

何大清一脸悲伤,“她母亲也就那时候没救回来,还是院子里邻居帮忙喂奶养大的”。

王颖感同身受,“都不容易,也难为你这又当爹又当妈的”。

“唉,习惯了,平时我出去做饭都是邻居帮忙带的”。

“慢慢长大了,我家傻柱也能帮着带了”。

王颖笑了笑,“好,有什么困难去管委会找我,能帮的尽量帮”。

“对了,你跟泰丰楼签的是长约是吧,估计政策很快就下来了,你这长约算长工吧,不太合法,到时候肯定会废去,到时候你就是自由身了”。

“太感谢了,我这手艺就算自己开馆子,生意都能很好,没法,进泰丰楼做学徒要签长约,当时家里急需要钱,只能认了,能换自由身挺好”。

“嗯,新社会了,都是平等的,我们红党政策不允许剥削”。

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