看着绣着两只鸭子的白色布料,岳小楼瞬间头皮发麻,然后不着痕迹的揣到兜里。
“那是什么?”眼尖的绘里奈看到岳小楼的动作,她不认识那是肚兜,立马问道。
岳小楼拿出迦楼罗刀头也不抬的说道:“擦手布。”
看绘里奈没有追问,岳小楼才松了口气,用迦楼罗刀将鸡肉等剁成蓉。
然后找到一根比豆芽还细的空心管和注射器,“我告诉你们的都是简化版,现在我再让你们看看进阶版的酿银芽。”
小惠立马问道:“那难度会不会太高?”
“不难。”岳小楼说着,开始挑选豆芽,选出杆身稍直的。
等到差不多两百多根,再去掉头尾,只保留中间的杆身。
再左手轻轻捏着豆芽,右手拿着空心管,双手犹如机器人一样稳定。
岳小楼调整着自己的呼吸,空心管慢慢穿进杆身,直到从另一头出来,没有丝毫破坏杆身的完整。
将空心管中的豆芽肉用水冲出来,继续穿下一根。
“好难,感觉比用针都难。”小惠认真的看着。
“空心管比针还粗,对手的稳定性要求太高了,中餐主厨果然都是怪物。”绘里奈也是认同的点点头。
半个小时的时间,将豆芽全部穿成空心,哪怕是岳小楼也不小心间弄断不少豆芽。
然后将肉蓉装进注射器,装上大一号的针口,慢慢将肉蓉挤到空心的豆芽里,直到塞满。
又用二十分钟,将所有豆芽都塞满后,岳小楼莫名其妙的来了一句,“很像结束时候的样子吧。”
两个女孩全部红了脸,啐了一口。
最后就是炸花椒油,淋到放在筛子里面的豆芽上。
将沥干油的豆芽放在盘子里,稍微用筷子摆了个圈。
“怎么样,简不简单。”岳小楼满意的点点头,不错,那么久没做,居然没有手生。
小惠和绘里奈看着香气汇聚而成、正在茁壮成长、散发着银光的豆芽,一时之间不知道怎么怼岳小楼。
“你管这个叫简单?”
绘里奈咬了咬牙,等到幻境消失,拿起筷子就吃了一口。
“这道料理没有复杂的调味,只有豆芽的清香和爽脆、花椒的口感、还有火腿和鸡肉的肉香,却能让人感觉置身云端,吃肉不见肉,神奇的中华料理。”
绘里奈品尝着,期待的画面终于出现了。
一望无际的豆芽田里,
空气中满是雨后泥土的气味。
一颗颗豆芽从土里长出,最终豆芽从土里钻了出来,化为人形。
随着豆芽人慢慢包围过来,
绘里奈不屑的嗤笑一声,
“切,老一套,没新意,快点吧,我还得去找真人。”