从汽车到房车之旅

第177章 蒜蓉蒸花龙

因为没有辣椒,没办法她又在里面加入了一勺豆瓣酱,算是勉强有个辣味。

等把里面的水分炒干后,这个蒜蓉酱,就算是做好了,接下来处理锦绣龙虾。

李思静把锦绣龙虾,从芥子空间里拿出来,用刀沿着龙虾的虾头处左右划开。

上下左右全部划开后,一手抓住虾头,一手抓住虾尾,轻轻一扭便把虾头断开。

然后再来处理虾尾,用剪刀剪掉多余的虾瓣,沿着左右两侧剪开,取出虾线。

把饱满的虾肉取出,然后沿着虾肉中间切一刀,一分为二,沿着虾肉的缝隙,切成块状。

全部弄好后,李思静拿出一个大的盘子出来,开始摆盘。

先把泡发好的米粉,沥干水分后铺在盘底,然后把龙虾头,立在盘子的最前面,龙虾肉依次摆好。

均匀的铺上,刚才炒好的蒜蓉酱,然后把锦绣龙虾的虾尾壳盖上去。

精致的蒜蓉蒸华龙,就摆盘完成了,看起来,一点都不输五星级大酒店的档次。

接下来就是上锅蒸,得要个十几二十分钟吧!

等待的功夫,李思静也没有闲着,给自己准备饭后水果和饮料。

既然是吃龙虾,那么牛奶茶水之类的,就不能喝了,所以她能喝什么?

李思静忍不住站起来,在货架上翻找起来,难得吃一顿精致的菜肴,可不得好好准备一番。

其实红酒配龙虾挺好的,可惜她之前开出来的红酒,最后换给了柳逸舟。

她手里,现在能喝的饮料,只有可乐和乳酸菌饮料,感觉这两个都不太合适呀!

李思静有些苦恼的思索,就在她决定,放弃安排饮料时,突然想到一个事情。

她手里好像还有一个椰子,话说,龙虾配椰子汁好像也不错。

一晃手,瞬间就从芥子空间里,拿出差点忘记的青椰。

开椰子她还没有尝试过,只是在地球上是,看过不少短视频。

拿着菜刀,李思静刚开始要有些犹豫,不过后面就逐渐熟悉起来。

待把外皮大概去掉后,她拿着剪刀,对准椰子上方,用力一戳。

好在她现在力气很大,椰子壳虽然坚硬,但她还是很轻易的戳开了,然后小心的把椰汁倒在杯子里。

她还把椰子劈成两半,把里面白白的椰肉,用勺子全部挖出来放在椰子汁里。

这样,一杯拥有满满椰肉的椰汁,就做好了。

这时,龙虾也蒸好了,电饭锅早就跳闸了,她打开电饭锅,一阵浓浓的米香,顿时迎面而来。

反正也就她一个人吃,没必要那么讲究,李思静也不准备盛在碗里,直接端着电饭锅吃吧!

先吃一口米饭,有些烫,让李思静忍不住直哈气。

电饭锅里煮的米饭,果然没有大铁锅的米饭好吃,但是这个大米原本的味道也不错,算是瑕不掩疵。

接着李思静又来品尝,耗费了她不少精力的锦绣龙虾。

细腻鲜美的肉质,鲜甜弹牙的感觉,浓浓的蒜蓉味,顿时传入她的每一个细胞。

就连没有味道的米粉,也被浸染成一道美味,唯一的缺点就是,不够辣。

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