从餐桶里飘出的浓郁菜香，影响了洪七公的嗅觉。
李欢立即拿起盖子，依次盖住了餐桶。
洪七公再次嗅闻炒白菜，咧嘴而笑：“这道素菜，看似寻常，可老叫化一闻，不吃也可断定，味道无比鲜美！”
郭靖嘿嘿几声：“七公的鼻子，比狗还灵啊！”
洪七公的表情大囧。
李欢拍了拍郭靖的肩膀：“老弟，你真会夸人，佩服，佩服。”
郭靖客气地抱拳：“过奖，过奖。”
黄蓉忙提醒：“靖哥哥，别乱说话！”
洪七公抄起一次性筷子，夹住一片白菜心，送入嘴里，缓缓咀嚼。
霎时，他的眼睛发亮，不禁点头。
“白菜果真脆嫩鲜美，入口香滑，妙，妙！”
黄蓉问道：“七公，你可吃出，我用甚么肉荤搭配烹制？”
洪七公又夹起一片白菜心，认真品尝。
“若没猜错，炒白菜时，用了鸡油！”
黄蓉拍手：“七公好本事！你再猜，还有甚么？”
洪七公继续品尝，闭眼回味一番，笑道：“应该还有一样肉荤，但老叫化实在猜不出啊。”
不等黄蓉开口，李欢抢先说道。
“我不尝这道炒白菜，光闻它的香味，便知炒白菜之前，先用鸡油炒制炖鸭掌的碎末，等炖鸭掌的碎末炒化之后，再把白菜下锅翻炒，然后加入炖鸭掌的鲜汤！”
“正是炖鸭掌！”洪七公拍案叫绝，竖起大拇指。
黄蓉目瞪口呆，一副难以置信的表情。
李欢对郭靖说：“瞧见了吧，言之有理、一语道破天机，才是正确的插嘴方式！你学会了吧？”
郭靖又抱拳憨笑：“多谢指教。”
李欢非常熟悉《射雕》的剧情，对黄蓉做的每样菜都了如指掌，能不一语道破天机吗？
洪七公说道：“简单的白菜，经过蓉儿的精心烹制，变得如此美味，可谓妙手回春，点石成金！”
评价极高！
黄蓉笑得灿烂，犹如花儿般绽放。
“七公，这道菜有个好听的名字，叫作——双禽炒白菜！”
洪七公竖起大拇指，众人也齐声夸赞。
黄蓉得意洋洋，看向李欢，带着几分挑衅。
洪七公端起啤酒，喝了几口，极为惬意。
“小哥，你的第一道素菜，是甚么？”
众人的视线，投向李欢。
他不紧不慢，揭开餐桶，抄起饭勺，把“蚝油杏鲍菇”盛入饭盒中，放在洪七公的面前。
白玉般的杏鲍菇切片，包裹着粘稠的蚝油，配以翠绿色的蒜苗、红色的小米椒，色泽诱人。
洪七公好奇，夹起一片杏鲍菇：“这是甚么素菜？”
李欢介绍：“此乃杏鲍菇，产自海外番邦的法兰西，距离中原两万多里！”
洪七公忙问：“为何叫作杏鲍菇？”
李欢说道：“它不仅有杏仁的清香，还有鲍鱼的鲜美口感，因此而得名！”
“杏仁……鲍鱼……”洪七公轻声念叨着，“老叫化曾在皇宫的御厨房，吃过几次鲍鱼，至今难忘，甚是怀念啊！”
黄蓉一听，表情变得紧张……
