李欢说道:“老乞丐,你已经品尝完我的蚝油杏鲍菇,它跟双禽炒白菜,究竟谁高谁低?”
洪七公看向黄蓉:“蓉儿的双禽炒白菜,看似寻常,其实独具匠心,味道鲜美,老叫化很喜欢!”
黄蓉绽开灿烂的笑容,郭靖也嘿嘿而笑。
洪七公接着说道:“小哥的蚝油杏鲍菇,食材极为罕见,味道极为鲜美,老叫化也很喜欢……”
黄蓉说道:“七公,你不能都喜欢呀,必须决出高低!”
洪七公捋了捋胡须:“非要分出高低,蚝油杏鲍菇更胜一筹!”
瞬间,黄蓉的笑容消失。
“七公,蚝油杏鲍菇哪里胜出一筹?”
李欢故作严肃地说:“老乞丐,你务必讲清楚点,以免她不服气!”
洪七公倒了杯啤酒,边喝边解释。
“双禽炒白菜,采用炖鸭掌作为荤料,蚝油杏鲍菇,采用蚝油作为荤料。”
“两者对比,熬制蚝油需要更多的烹制工夫,滋味也比炖鸭掌更鲜美!”
“因此,老叫化认为,蚝油杏鲍菇技高一筹!”
李欢立即鼓掌:“好!说得好!”
围观众人也纷纷议论,赞同洪七公的评价。
黄蓉仍不服,忙抄起筷子,夹了片“蚝油杏鲍菇”,迅速品尝。
霎时,黄蓉的眼眸闪过一道亮光。
显而易见,她的味蕾被杏鲍菇的鲜美滋味所震撼。
洪七公笑道:“蓉儿,老叫化没说错吧?”
黄蓉定了定神,放下筷子。
“第一道菜,我输了!咱们比第二道菜!”
黄蓉打开食盒,掀开第二层,取出一盘菜肴,摆在餐桌上。
“七公,请品尝我的蒸豆腐!”
只见盘中,摆着二十四颗白色的圆球。
众人睁大眼睛,七嘴八舌地议论。
“咦!豆腐怎么成了圆形?”
“哪是豆腐啊,我看像蒸面团!”
“绝非面团,应是蒸鱼肉!”
“或许,是糯米团呢?”
……
黄蓉的表情,又洋洋得意。
郭靖也诧异:“蓉儿,这……这是豆腐吗?”
黄蓉笑吟吟地说:“如假包换!”
郭靖纳闷,抓挠头皮,往下掉头皮屑。
“那天在酒楼,我吃的烧豆腐,明明是方形……”
郭靖自言自语,不得其解。
黄蓉催促:“七公,趁热品尝。”
洪七公目不转睛,欣赏着蒸豆腐,抄起筷子,小心翼翼地托起一颗。
“老叫化吃过无数的豆腐,有方块的,有长条的,有菱形的,今天头回见到圆溜溜的豆腐,哈哈哈……”
他虽然大笑,但手臂极稳,筷子上的豆腐丝毫不晃。
李欢故意问黄蓉:“姑娘,你的豆腐这么圆,从哪里买的?”