夫人一委屈!傅爷心尖尖都跟着疼

第232章 多了个爷爷

广城菜,几乎没什么辣味,各种菜式也是偏向于食材最根本的味道。

而这一桌子的菜,明明清淡至极,却偏偏让所有人吃出各种各样的味道。

大家从一开始的嫌弃,到后面的真香。

“这道菜我见过。”

就在这个时候,滕泗溪指着新上来的菜叫起来。

“泗溪!”

滕泗溪的母亲急忙伸手拉住滕泗溪,低声的喊道。

泗溪这孩子,怎么这么没规矩,这可是老太爷的寿宴。

滕泗溪这一声叫,不少人全都看了过来,

滕老太爷特地抬起头看了一眼。

这一看,他也忍不住有些激动。

这菜,他也是第一次见。

“泗溪,你在什么地方吃过?”

听到滕老太爷的问话,滕泗溪明显还没反应过来,他挠了挠头,傻乎乎的站在那里。

“你这孩子,老太爷问你话,怎么不吭声。”

滕泗溪母亲看着自家傻乎乎的儿子,伸出手一把推上去,滕泗溪这才反应过来。

“我,我在书上见过。”

滕泗溪挠了挠头,冒出一句,瞬间引起大家阵阵笑声。

滕泗溪的母亲一只手捂脸,她家儿子真的很多时候呆得让人无语。

滕泗溪自己倒是没觉得,反而乐呵呵跟着笑。

滕泗溪母亲气的一巴掌直接拍上他脑袋,怎么这么傻。

“妈,你打我干什么?”

完全不知道发生什么的滕泗溪捂住脑袋,一脸郁闷的说道。

反而是滕老太爷呵呵笑起来。

这年纪越大,反而是越发的喜欢小孩子,对于家中小辈,老爷子素来极为的宽容。

“阿月,你骂泗溪干什么?孩子实话实说,难道也有错。”

滕老太爷都这样说了,滕泗溪母亲自然喏喏的点头。

鸳鸯东星斑同是百年前的广城名菜之一,不过到了如今差不多已经失传了。

东星斑的选材极为讲究,必须是离海三个小时以内的东星斑,而且鱼分两半,一半油炸,一半清蒸,整只鱼身被分成太极的黑白两色。

清蒸的鱼肉质细嫩多汁,油炸的则是外酥里嫩,包裹了酱汁,味道的层次更加的丰富。

一条鱼身上,能够尝出不同的风味。

而其中的做法,如何让鱼兼具两种不同的烹饪方法,却又不会留下连接处的生硬。

“老七,你今日的大厨是从哪里找来的?”

滕老太爷上了年纪,原本胃口不好,今日吃到难得的地道家乡菜,也忍不住多吃了一些。

他抬起头看向身侧的滕老爷子,开口问道。

滕老爷子起身,对着滕老太爷露出一抹笑容。

“爸,我正想让你见见今天做菜的人。”

“当然可以。”

滕老太爷几乎没有迟疑的回答道。

今日的菜,几乎可以说是广城菜的天花板了,最主要的是他从这些菜中吃出了年幼时候的回忆。

那种温情和柔软。

就是老七不提,他也想见见能够做出这样菜的人到底是哪个样子。

滕老爷子招了个下人过来,低声的对着那名下人说了什么!

下人快步的跑向厨房。

“今日能够来父亲寿宴的都不是外人,我正好也有个事情想要告诉大家。”

滕老爷子说完之后,缓缓起身说道。

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