肖妈忍不住压低声音问道一侧的肖爸。
肖爸点点头,说道这个,他可有权威了。
“餐前茶都用这种极品,也不知道菜怎么样?”
这下肖爸来了兴致了。
那边临时帮完忙的肖愿也跑回来了。
手里还端着一盘菜。
“龙井虾仁,爸你喜欢喝茶,来尝尝这道。”
“用茶叶炒的虾仁?”
肖妈妈惊呼了一声,肖妈是x国华人,饮食习惯也比较偏向国外,平日家里虽然肖爸爸喜欢喝茶,肖妈多少也会跟着喝点。
但是用茶叶做菜,她还是第一次。
虽然白色的盘子上面,颗颗饱满的虾仁上面点缀着绿色的虾仁。
但是虾仁和茶叶,怎么想都觉得很黑暗啊!
肖妈妈推了一把肖爸。
“你先尝。”
肖爸看着肖妈的样子,哈哈大笑,指着这道菜说道:“老婆,这道菜很出名的,是我们A国着名的国宴菜,茶叶本身也是香料的一种啊。”
肖爸一边给肖妈妈科普一边将一颗虾仁放入口中。
虾仁嫩滑爽口,搭配着龙井绿茶独有的香气。
最新鲜的河虾,从打捞起来就送入冷冻,剥出来每一颗洁白无瑕,宛若一块块的白玉,大火十五秒炸熟,然后以八十度烫水冲泡的龙井茶汤和虾仁起下锅翻炒。
收汁的同时,茶汤渗入虾仁之中,虾仁的鲜和龙井茶的香融合出新的味道。
肖爸闭着眼睛,一口虾肉好像来到了三月新春的龙井茶庄,微风一吹,置身在茶海之中,满是清香扑鼻。
“味道怎么样?”
肖妈妈看着肖爸爸那样子,忍不住有些好奇的问道。
“快尝尝。”
面对肖爸爸送到嘴边的虾仁,肖妈妈迟疑了一下张开嘴。
包裹着浓郁茶叶清香的虾仁,既不腥也不柴,爽滑鲜嫩又融合了茶香,出气的好吃。
肖妈妈吃了一颗之后眼睛都亮了,这下都不用肖愿和肖爸爸出声,已经自顾自的开始吃起来。
“牡丹鱼片。”
第二道菜上来的时候,肖爸还好,肖妈妈整个人是愣了一愣。
“愿愿啊,这到底是牡丹花还是鱼啊,为什么又有花又有鱼啊!”
肖妈妈一个从小在国外长大的人,听着这名一愣一愣的。
肖愿直接笑出声,以前怎么没觉得自己妈妈这么可爱。
圆形的盘子之中,一朵朵盛开的牡丹花,金色的汤汁浇灌其中,甚至轻轻吸上一口,好像还能够吸到浓郁花香。
“这,这真是菜吗?”
肖妈妈已经震惊得眼睛都瞪直了。
这简直就是艺术品好不好!
“妈,尝尝。”
面对肖妈妈的夸赞,肖愿更是显得与有荣焉,毕竟,棠棠姐可是她发现的宝藏。
肖妈妈拿着筷子半点都不敢下筷,感觉不管从哪个方向戳下去,都损坏了面前的花。
最后干脆闭着眼睛夹起一片放入口中。
外酥里嫩,没一口入口酥脆,可是这么薄的鱼肉,没一口,中心的肉却又保持了鱼肉的鲜嫩,加上特制的酱汁,酱汁之中也带着花香,让你都分不清楚纠结是再吃鱼还是再吃花。
但是看着肖妈妈一口接着一口,就知道这道菜多合她胃口了。
这边肖家人吃的正欢,另外一边,影视城门外,一辆豪车停下来。
“到这里吃饭?”
从车子里下来的是个穿裙子的年轻女孩,看着影视城的环境,眉头一皱,有些不悦说道。