党亮就有些奇怪了，这俩人不搭边儿啊：“是啊，你也认识他？”
果然，赵岳摇了摇头：“没见过面，不过前几年我媳妇他们剧院想要做一个音乐剧，他是音乐监制，听说过。”
于大爷对党亮吐槽起来：“所以说你看，为啥叫圈子？因为就这么大点儿地方，一聊都认识，都是朋友。”
还能怎么办，陪笑呗……
闲话了好一会儿，党亮起身把碗筷都拾掇了，又去看了看野猪肚，觉得差不多了，就开始动手清理，其他人却没有什么事了——这二位来的比较晚，刚刚那是晚饭，只不过开得早了一些，这会儿还不到八点。
本来还有网友问答时间，不过党亮一般在这个时候是不掺和的，除非有问题涉及到了他，今天于大爷在这儿呢，话题多得很，就是有，导演也不会送上来的，说不定会压到明天问。
第七十三章 赵岳也是话题人物，
他是典型的北方人，即使再怎么注意，话语间也是直爽，很多话在其他职业艺人看来都是不应该说的，但是他自己根本意识不到。
而且他现在是真的当老师了，点评起别人来，只要在他的专业范围之内，别人还真没法说什么。
比如现在电影中常见的那几位打星年纪都不小了，就有人问在他心里新生代的打星都有谁，结果……
“新生代有打星吗？”
赵岳很疑惑：“打星的要求是很严格的，不是说比划几部戏就是打星了，动作演员都算不上，至少个人在戏外要有职业水准吧，很多有能力的动作演员其实没演出来，因为没有新的，好的动作导演了。
不只是动作片，武侠片，枪战片，很多都是这样的，现在都追求特效，演员本身的能力和潜力很多时候是被忽略的，况且很多片子其实导演和编剧也说了不算……甚至包括最后的剪辑，很多导演在上映之前都不知道自己拍出来的是什么东西。”
党亮院子里听得直摇头，虽然是实况，但是这么说也太无情了些，真正能完全掌控自己拍摄结果的导演全世界也就那么几个人，赵岳的话多少有点苛责。
不过他的本意，大约更多的是在表示现在的影片大多都是外行人弄出来的，而这些人未必真正懂得电影艺术。
只是他这番话，实在是引战利器，关键是很多观众本身也认同这一点：毕竟近些年来几代新人都在频繁的爆出毒点，除了个人私德问题，更多的也是业务能力低下，却资源丰厚。
相对来说，年轻人出事的比较多，年纪大的比例就低一点，具体原因也没有人分析，党亮也没考虑过。
虽然猪肚大又多，在党亮手里却不是什么事儿，洗干净了晾好，稍微干一干，第二天炖汤的时候多煨一会儿，这东西的体积能涨一倍，口感也更滑嫩爽脆，也更容易入味儿——哪怕芥末肚丝儿也是有底味儿的，可不是白口肚丝直接拌料。
今天并不是全部的工作都做完了，明天还有村民的兔子需要熏烤，也有一些人委托他们卤酱下水，导演不怕麻烦都给接了，估摸着要忙活一小天儿，主要是锅具不够，而且大部分卤味需要侵泡，时间比较久。
