现代女,带着空间穿进年代文

第110章 芋泥香酥鸭

听着姥爷讲着,顾贝贝完全想象不到他那个年代是过什么的苦日子。

这完全想象不到,一块猪皮就能磨锅底一个月。

OMG!

“阿娘,姥姥,我们回来啦。”桃红柳绿一起推开门,朝着屋里面喊了一句。

正在屋里面坐着交谈的母女俩,听到桃红柳绿两个人的声音就从屋里面出来了。

王大嫂子一踏出门槛,就看见了她家老父亲。

“爹,这昨夜的雪下的那么大,你还往外面跑,回头腿脚又该疼了。”王大婶子走过去,搀扶着老父亲。

“没事,现在这太阳都出来了,我这老待在屋里面,腿脚才更不利索呢。”

回到屋里面,姥姥就开始张罗,中午给做什么饭菜了。

“随便做一些就得了,阿娘别整那些七七八八的,弄起来又累。”王大婶子看着阿娘在屋内走动,喊了一声。

桃红柳绿看着姥姥忙碌的身影,突然对姥姥提出了一个要求。

“姥姥,要不然中午的这顿饭交给我们三个人做吧,贝贝做饭可好吃了,保准给你一个惊喜。”柳绿坐在炕上,嗑着瓜子说着。

“你们三个,做饭?”姥姥满脸不信的模样。

“我怎么没想到这个主意呢。娘呀,别小看贝贝。

做饭可比咱们做饭都好吃,就连我做饭都比不上她呢,就是每次吃贝贝做的饭都夸她。”

“你怎么也跟着瞎凑热闹。来者是客,你们回娘家怎么能让你们动手呢。瞎说啥话。”姥姥不满意的皱着眉头。

“娘,这有啥的,我这还是你嫁出去的闺女呢,回来一次给你做一顿饭,咋了。

这些孩子也是有心,不然也不能说这话,出来就说出来,反倒被您责怪了,这可不带这样的。”王大婶子嘟囔着嘴,有些不乐意。

在王大婶子和三个孩子极力的要求之下,姥姥无可奈何的点头答应了。

“你们来,杀了一只鸭子和一只鸡,刚才我就弄好了,正在灶头上放着呢。”姥姥说了一句。

“你们看要怎么吃,我们家的做法,就是白斩,不然也想不到别的做法了。”

“姥姥,咱们家有炉子么?那种烤炉。”顾贝贝问了一声。

“有呀,平日里你们舅舅喜欢捣鼓东西,啥烤炉小灶头都有。”

“厨房在屋后面呢,你们俩带着贝贝去看吧,把橱柜的钥匙拿上,喜欢吃啥就拿啥哈。”

三个人跑到了后院的厨房,厨房很大,有七八十平方呢。

厨房被打扫的很干净,锅碗瓢盆炉灶都是一层不染的。

“鸡鸭在桌上,贝贝。”

“橱柜里面有干粉,腊肉,咸鱼……贝贝,咱们要用到啥?”

“你看橱柜里面有没有白面,要是有就拿一些出来吧,等会儿咱们做发面用。

鸭,咱们就做脆皮烤鸭,鸡的话,咱们就做盐焗鸡。”

“这个烤鸭,我倒是听说过,就是用火烤。北京着名的吃食就是烤鸭。

但是这个盐焗鸡是啥东西?我还真没有听说过。”

“是用油纸包裹着放在盐堆里面加热烘烤,也算是烘烤的一种吧。”

“贝贝,那你给我们俩安排工作吧,我们俩给你当小助手,旁边打打下手还行。

但是你要是让我们独挑大梁,那可就不成了,就我们俩这个厨艺,回头出锅的准是黑暗料理,”

“我也没想着让你们独挑大梁呀,就你们上次做的那个泡面,直接就给煮糊了,我可不想吃了,拉肚子。”

“哈哈哈,贝贝害怕了都。”

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