吉普车一路疾驰，行驶了半个多小时才抵达独立小院。
忽然，一道猥琐的人影溜到吉普车的后门，一开门，得，萨普莱斯，是魏来。
“哟哟哟，这不是许大茂吗？几天不见，这么拉了？”魏来笑眯眯的说道。
猥琐的人影正是许大茂，只见许大茂头发有点凌乱，马脸有些憔悴苍白，看来这几天过得并不好。
“是你！”许大茂脸带悲愤，冤家路窄啊，没想到又碰到魏来了。
这几天他可谓是吃不好睡不好，尽管公社招待的不错，但是长途跋涉的，让他身心疲惫。
刚回到轧钢厂，就又被喊来放电影了，应该说他早上就没回到轧钢厂，在厂门口就被杨厂长逮着了，然后让他直奔的大领导家。
杨厂长从另一侧车门下车，看到许大茂的模样后皱了皱眉，微微训斥道：“许大茂，不是让你洗洗脸吗？你看你的脸都有点脏。”
闻言，许大茂欲哭无泪，他哪有时间和地方洗脸啊，吉普车是四个轮的都要半个小时才能到这，他骑俩轮的少说也要一个多小时。
“好了，待会儿进领导家不要乱说话。”许大茂已经这样的，杨厂长也没啥好说的，只能硬上了。
片刻后，一个戴着眼镜的平头青年走了出来，看到杨厂长后招呼道：“杨厂长，您可算来了。”
“呵呵，陈秘书，不好意思来晚了。”杨厂长脸上挂着笑容。
陈秘书虽然只是老领导的秘书，但有句话说得好，宰相门前七品官，杨厂长自然得客气点。
“没事儿，快进去吧，领导在等着您呢。”
“好，马上去，不过我先介绍一下，这是今天的厨师魏来还有放映员许大茂。”
陈秘书冲着魏来和许大茂微微点头，许大茂点头哈腰的，一副狗腿子的模样，看的杨厂长直皱眉。
魏来倒是淡定的点了个头，让陈秘书有些意外。
走进院子，杨厂长自个儿找大领导去了，陈秘书先把许大茂带到放映厅，再领着魏来来到厨房。
“魏师傅，厨房的菜你随便做，六个人的份量。”
“得嘞，明白了。”魏来微微一笑。
陈秘书走了，魏来才漫不经心的打量起厨房来。
该有的厨房用具都有，调味料基本齐全，看得出这栋楼的主人确实挺爱吃的。
再看原材料，有蹄膀，里脊肉，二刀肉，五花肉，白条鸡，胡萝贝，青红辣椒，蒜苗，大白菜等等。
红烧蹄膀，鱼香肉丝，回锅肉，白切鸡，红烧肉，清炒大白菜，齐活。
得，红烧蹄膀和红烧肉都需要一定的时间烹饪，先搞这俩吧。
魏来看了看蹄膀，感叹不愧是专人送的蹄膀，够干净的，连根杂毛都没看到。
冷水下入蹄膀，加葱姜去腥，煮沸去血沫。
将八角，香叶，小茴香等大料用纱布包好，和焯过水的蹄膀一起放入炖锅中，再炒糖色，最后加入葱姜，糖色水和老抽生抽之类的。
大火烧开转小火慢炖，现在，美味需要时间来发酵。
红烧肉，魏来想了想，就做本帮红烧肉吧，要是做川系红烧肉，就和红烧蹄膀相似了。
五花肉猪皮朝下，在烧热的锅里摩擦摩擦，去掉汗腺和杂毛，再清净切麻将块备用。
