想到这里,林溪手中再次出现了两盒咖喱块。
见状,杜奶奶赶紧制止了她,哭笑不得的说道:“一盒就够了,你这一大块咖喱直接放进去,还没有彻底融化呢。咱们人多菜也多,一般来说四个人用一盒就好,我们这些人的话,你再放一盒就好了。”
“别着急,慢慢用勺子搅拌,一会儿就好了。”
林溪闻言,皱着眉头满是疑惑的按照老人的说法又放了一盒咖喱在锅中慢慢搅拌。
很快,原本还算清澈的汤水,渐渐染上了一层十分诱人的金黄色,汤汁也变得越来越浓稠,属于咖喱特殊的香味,伴随着林溪的搅动,开始逐渐散发出来。
“哇!这么神奇的嘛?奶奶你快看,它这个汤,会变得很粘稠诶!!!”林溪兴奋的看着眼前不断变化的菜品,像是发现了什么新奇的东西一样:“原来是这样!原来咖喱会让汤变浓稠!”
“呵呵,只是里面有一些淀粉类的东西,所以我们自己做咖喱鸡肉之类的菜时,一定要多搅拌,不然很容易糊锅的,不信你现在停下来,过一会儿再搅拌一下试试看?”
林溪闻言,顿时玩性大起,果断停下了手中的勺子。
大约过了三十秒,在老人肯定的目光下,再次轻轻推动勺子。
这一次,她明显感觉到锅底好像有什么东西粘住了一样,需要用更大的力气才能推动。
“好~~~厉~~~害!”
林溪惊讶的看着这一幕:“原来有淀粉的菜需要一直搅拌...难怪我以前经常会把东西做糊...咳咳,嗯嗯...哈哈~~”
说漏嘴的林溪不好意思的笑了两声:“现在就可以了吗?”
老人点点头:“差不多了,现在你简单尝尝味道,如果味道太淡的话就简单加点盐,其他配料就不需要了,因为我们买的咖喱块通常里面已经有很多香料了,放其他香料会有画蛇添足的作用。但一般来说味道应该是刚好的,不会很淡。”
随后,林溪拿起勺子尝了尝。
嗯...完美!味道刚刚好!
紧接着,她便在老人鼓励的目光中,关火,装盘!
一大盘香气扑鼻的浓郁咖喱鸡肉土豆被端上了桌。
此时房车已经停了下来。
曹西西等人围坐在小巧的桌边,沙坤和小不点也在其中,略带期待和恐惧的看着兴冲冲端着菜走来的林溪。
陆炎倒是没来,他还需要仔细观察老黑的情况。
所以林溪决定等等自己亲手给他们送一份自己做的咖喱鸡肉饭。
“吼吼!林溪特制,咖喱鸡肉来啦!!拌米饭超级香哦!!哈哈哈!”
随着林溪和杜奶奶入座,大家也开始动筷了。
当沙坤抱着视死如归的表情,挖了一小勺林溪做的咖喱鸡肉盖到香喷喷米饭上,咬着牙吃了一口,眼神瞬间亮了起来后,这顿饭的唯一短板彻底消失。
大家瞬间化身超级干饭人!
只因沙坤吃完后的一句话:“咦?居然还挺好吃?!”